СІНГАПУР (eTN) – Минулого тижня авіакомпанія Singapore Airlines (SIA) випустила свій найновіший продукт, кулінарну книгу під назвою «Вище і за межами: колекція рецептів від Міжнародної кулінарної групи Singapore Airlines (ICP)». Подія була відзначена шляхом спеціального підписання книги з деякими кухарями у великому книжковому магазині на Орчард-роуд у Сінгапурі та благодійної гала-вечері в присутності президента Сінгапуру Натана, а також деяких кухарів, присутніх у кулінарній книзі.
Кулінарна книга ICP Singapore Airlines у стильно оформленому виданні містить чіткі інструкції з рецептів від усіх міжнародних кухарів, які працюють у Міжнародній кулінарній панелі та готують смачні рецепти для всіх пасажирів на борту SIA. У книзі описано 50 рецептів від 10 знаменитих шеф-кухарів з 10 центрів гурманів, у тому числі Жоржа Блана з Франції, Санджів Капур з Індії, Сем Леонг з Сінгапуру, Метт Моран з Австралії, Йошіхіро Мурата з Японії, Альфред Портале і Ненсі Оукс з США, Гордон Рамзі з Великобританії, Чжу Джун з Китаю та Єнг Кун Ят з Гонконгу. Том також дає уявлення про кулінарну філософію кожного шеф-кухаря з кольоровими фотографіями, що надають ідеї щодо презентації та покриття.
Singapore Airlines пообіцяла пожертвувати чисті доходи від продажу нової книги сінгапурській громадській скрині, неприбутковій організації, яка спрямовує кошти на допомогу малозабезпеченим верствам населення. Частина пожертвування піде на користь Фонду кишенькових грошей Straits Times і Фонду майбутніх артистів Business Times.
Завдяки присутності знаменитих кухарів та майстрів вина, святкування запуску кулінарної книги ICP не було б повним без вишуканої їжі та вишуканих вин. У меню були розкішні страви, знайдені в кулінарній книзі, такі як патта з крабовим каррі, наповнена спеціями, від Санджіва Капура та обсмажені гребінці в холодній воді з солоними яєчними жовтками та конпой від Сема Леонга.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- Подія була відзначена спеціальним підписанням книг з деякими шеф-кухарями у великому книжковому магазині на Орчард-роуд у Сінгапурі та благодійною гала-вечерю в присутності президента Сінгапуру Натана, а також деяких шеф-кухарів, присутніх у кулінарній книзі.
- У книзі описано 50 рецептів від 10 відомих шеф-кухарів з 10 центрів гурманів, у тому числі Жоржа Блана з Франції, Санджива Капура з Індії, Сема Леонга з Сінгапуру, Мета Морана з Австралії, Йосіхіро Мурата з Японії, Альфреда Портале та Ненсі Оукс з США, Гордон Рамзі з Великобританії, Чжу Цзюнь з Китаю та Єнг Кун Ят з Гонконгу.
- Кулінарна книга ICP Singapore Airlines представляє в стильно оформленому виданні чіткі вказівки щодо рецептів від усіх міжнародних шеф-кухарів, які працюють у Міжнародній кулінарній комісії та готують смачні страви для всіх пасажирів на борту SIA.
