Про це Бартлетт заявив під час запуску ямайської кухні Food and Drink Kitchen в Progressive Plaza, розташованому вздовж Барбікан-роуд, Кінгстон.
«Ми хочемо створити гастрономічні туристичні коридори. Ми подивилися на коридор від Half Way Tree до Papine. Ми вже маємо більше сотні ресторанів уздовж цього коридору, а посеред усього цього — гастрономічний центр Кінгстона, Девон-хаус. Тож ми будемо разом працювати над розвитком цієї ініціативи. Мережа зв’язків, очолювана Керолін Макдональд-Райлі, буде розглядати, як ми можемо зробити це функціональним», – сказав міністр Бартлетт.
Міністр додав, що в цей коридор також буде входити Нью-Кінгстон, який має кілька закусочних, ресторанів і готелів, насамперед уздовж бульвару Натсфорд.
«Ми не можемо уникнути New Kingston у цих дискусіях. Knutsford Boulevard представляє себе в цьому плані, і це не можна заперечувати. Отже, нам доведеться дивитися не просто на коридор у цьому сенсі, але так само, у нас є більше одного коридору стійкості до туризму на Ямайці. Так само ми можемо подивитися не один коридор гастрономічного туризму в Кінгстоні», – пояснив міністр.
Коридор гастрономічного туризму від бульвару Натсфорд продовжиться вздовж Трафальгар-роуд, ведучи до Девон-Хаус, а потім до Леді Масгрейв-роуд, щоб інкапсулювати готелі та ресторани в цьому районі.
«Ми збираємося забезпечити, щоб Кінгстон зайняв своє місце як мега-туристське місто – центром його привабливості є їжа, розваги, спорт та знання», – сказав Бартлетт.
Команда Jamaica Food and Drink Kitchen — це найновіша кулінарна ініціатива Ямайки. Він є першим у своєму роді на острові і може похвалитися ринком для гурманів, стійкою міксології, повністю обладнаною кухнею-студією та розважальним майданчиком. Він також стане домом для щорічного фестивалю їжі та напоїв на Ямайці з цьогорічної постановкою – JFDF2021 «In D'Kitchen», яка пропонує 24 кулінарні заходи протягом 12 днів.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- So, we will have to look at not just a corridor in that sense, but in the same way, we have more than one Tourism Resilience Corridors in Jamaica.
- Already we have more than a hundred restaurants along that corridor, and in the middle of it all is the Gastronomy Centre of Kingston, Devon House.
- Коридор гастрономічного туризму від бульвару Натсфорд продовжиться вздовж Трафальгар-роуд, ведучи до Девон-Хаус, а потім до Леді Масгрейв-роуд, щоб інкапсулювати готелі та ресторани в цьому районі.
