Імператриця від Буна святкує першу річницю зі спеціальними добавками

Нові пропозиції та нове меню

Імператриця Бун – відомий ресторан, розташований у культовому китайському кварталі Сан-Франциско, нещодавно визнаний гідом Мішлен як одним із найкращих китайських ресторанів та найромантичніших ресторанів міста – цього місяця святкує свій річний ювілей.

Протягом двох тижнів, починаючи з 18 червня, шеф-кухар Хо Чі Бун та його зіркова команда пропонуватимуть кожному гостю обід. безкоштовний келих бульбашкового вина під час обіду в ресторані. Крім того, шеф-кухар Бун з радістю представляє своє сезонне літнє меню, де представлені декадентські страви, що містять свіжі сезонні інгредієнти, такі як Літній листковий трюфель із Сімеджі та сушеними грибами шиітаке, хрусткими тигровими креветками з кунжутним оцтом та кавуном та Омар Нової Англії з солодким соусом чилі.

З моменту відкриття в 2021 році Empress by Boon отримав численні нагороди за свою вражаючу кухню, дизайн та атмосферу, в т.ч. Журнал Сан-Франциско назвавши його одним із «кращих ресторанів Сан-Франциско, які можна спробувати у 2022 році», і Сан - Франциско кроникл називаючи його одним із «найкрасивіших нових ресторанів району затоки 2021 року».

Empress by Boon відкрили величезну помпу, яка продовжувала розвиватися протягом останнього року.

Успіх ресторану можна пояснити непохитною відданістю шеф-кухаря Буна та його пристрастю до своєї кухні, а також його метою представити традиційні кантонські смаки та страви для широкої аудиторії в привітній, але елегантній атмосфері.

Про імператрицю Бун

Імператриця від Буна є Сан ФранцискоНайновіший епікурейський заклад, який обов’язково потрібно відвідати в центрі китайського кварталу, пропонує сезонне меню сучасної кантонської гастрономії. Відзначений зіркою Мішлена шеф-кухар Хо Чі Бун застосовує традиційні кулінарні прийоми до свіжих інгредієнтів з місцевих постачальників і власної ферми ресторану, щоб готувати оригінальні сучасні страви, наповнені кантонськими смаками.

Великий ресторан із кількома унікальними обідніми зонами займає колишнє місце знаменитої імператриці Китаю в китайському кварталі з вражаючим видом на місто. Оригінальна Імператриця обслуговувала громаду Сан-Франциско елегантними ресторанами протягом майже півстоліття, перш ніж закритися в 2014 році. Переосмислене шеф-кухарем Буном та командою, культовому простору повернули колишню славу завдяки використанню елементів сучасного дизайну та відреставрованих оригінальних елементів. , створюючи привітну атмосферу, яка віддає данину історії улюбленої пам’ятки.