100 найкращих закладів харчування в Америці

Diners – рятівник голодних і втомлених мандрівників, неофіційні амбасадори комфортної їжі та найкраще місце, щоб спробувати шматочок американки (звичайно, із картоплею фрі!). Нещодавно експерти галузі провели опитування 3,000 мандрівників, щоб визначити найкращі заклади харчування в країні.

№1 НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК

Нью-Йорк займає перше місце в списку найкращих закладів харчування країни, де, здається, ніколи не сплять і завжди подають смачну їжу. Від класичних млинців і яєць до соковитих гамбургерів і картоплі фрі, закусочні у Великому Яблуку пропонують різноманітний асортимент американської кухні, який обов’язково задовольнить апетит будь-якого мандрівника. Десятиліттями закусочні були невід’ємною частиною культури міста, забезпечуючи місце збору людей з усіх верств суспільства, щоб зібратися разом і насолодитися їжею. Нью-Йорк може похвалитися одними з найвідоміших закусочних у Сполучених Штатах, включаючи Empire Diner, Tom's Restaurant і Tick Tock Diner, усі вони продовжують приваблювати натовпи своєю смачною їжею, унікальною атмосферою та історичним шармом.

№2 ГОНОЛУЛУ, ПРИВІТ

Друге місце в списку займає тропічна гавань Гонолулу, Гаваї, де ресторани відображають унікальне поєднання культур, які складають різноманітне населення Гаваїв, у тому числі японські, філіппінські та американські впливи. Закусочна культура в Гонолулу відома своїм різноманітним і захоплюючим меню, яке включає страви, які поєднують традиційні американські страви з гавайськими смаками. Це поєднання кулінарних стилів породило такі страви, як loco moco (гавайська страва, приготована з рису, гамбургерської котлети, смажених яєць і соусу), Spam musubi (закуска, схожа на суші, приготована зі спаму та рису), і млинці, які подаються з тропічними фруктами, такими як гуава та ананас.

#3 ДАЛЛАС, Техас

Третім місцем у списку є Даллас, власний осередок кулінарного розмаїття штату Lone Star, де відвідувачі відіграють значну роль у кулінарній сцені міста. Деякі заклади харчування в Далласі витримали випробування часом, вони існують десятиліттями та стали невід’ємною частиною міської тканини. Ці культові закусочні з роками завоювали вірних прихильників, а клієнти відвідували їх десятиліттями, створюючи відчуття знайомства та комфорту, яке важко відтворити. У результаті закусочні стали улюбленою частиною культурного ландшафту Далласа, пропонуючи класичні американські страви з техаським відтінком, які неодмінно залишать у будь-якого мандрівника незабутнє враження від міста.

№4 МАЯМІ-БІЧ, ФЛ

На четвертому місці - вібрант пляж Маямі, з його приголомшливим видом на океан, бурхливим нічним життям і різноманітною культурою, яка приваблює туристів з усього світу. Закуски в Маямі-Біч є невід’ємною частиною його унікального культурного ландшафту, популярність якої з роками зростає. Місто є домом для різноманітних закусочних, які подають страви класичної американської кухні у веселій та ностальгічній обстановці, зокрема ресторан на 11-й вулиці та Big Pink. Ці популярні закусочні пропонують відвідувачам скуштувати класичні американські страви серед жвавого та барвистого фону Маямі-Біч, що робить його обов’язковим місцем для відвідування будь-яким любителем ресторанів і всього американського.

№5 РОСКО, НЬЮ-ЙОРК

Нарешті, на п’ятому місці чарівне маленьке містечко Роско (штат Нью-Йорк), відоме своїми унікальними та цікавими закусочними, які працюють десятиліттями, незважаючи на невелике населення всього в кілька тисяч. Розташування Роско на перехресті кількох основних автомагістралей робить його популярним місцем зупинки для мандрівників, які хочуть перекусити та розім’яти ноги. Крім того, близькість Роско до гір Катскілл та інших визначних пам'яток робить його ідеальним місцем для туристів і любителів природи, які шукають ситної їжі до або після дня активного відпочинку.

6 Альбукерке, Нью-Мексико
7 Нашвілл, Теннессі
8 Санта-Фе, Нью-Мексико
9 Бостон, Массачусетс
10 Форт-Лодердейл, Флорида
11 Портленд, Мен
12 Дарем, Північна Кароліна
13 Хіло, Гаваї
14 Лафайєт, Луїзіана
15 Атланта, Джорджія
16 Єрмо, Каліфорнія
17 Мемфіс, Теннессі
18 Сіетл, Вашингтон
19 Портленд, Орегон
20 Ланкастер, Пенсільванія
21 Чарльстон, Південна Кароліна
22 Балтімор, Меріленд
23 Солт-Лейк-Сіті, Юта
24 Канзас-Сіті, Канзас
25 Річмонд, Вірджинія
26 Мандевіль, Луїзіана
27 Farmers Branch, Техас
28 Сент-Луїс, Міссурі
29 Лексінгтон, Кентуккі
30 Фенікс, Арізона
31 Анкоридж, Аляска
32 Дуранго, Колорадо
33 Фейетвіль, Арканзас
34 Лусбі, Меріленд
35 Плімут, Каліфорнія
36 Боулдер, Колорадо
37 Седона, Арізона
38 Істон, Пенсільванія
39 Беннінгтон, Вермонт
40 Фарго, Північна Дакота
41 Помптон-Плейнс, Нью-Джерсі
42 Бренсон, Міссурі
43 Клівленд, Огайо
44 Іст-Грінвіч, Род-Айленд
45 Марієтта, Джорджія
46 Арлінгтон, Вірджинія
47 Літлтон, Нью-Гемпшир
48 Су-Фоллз, Південна Дакота
49 Детройт, Мічиган
50 Ель Рено, Оклахома
51 Роулі, Масчусетс
52 Хлопчики, Айдахо
53 Шарлотт, Північна Кароліна
54 Ексетер, Род-Айленд
55 Лансінг, Мічиган
56 Манчестер, Нью-Гемпшир
57 Сент-Пол, Міннесота
58 Талса, Оклахома
59 Сіфорд, Делавер
60 Франкфорт, Кентуккі
61 Де-Мойн, Айова
62 Великий Водоспад, Монтана
63 Гаррісон, Нью-Джерсі
64 Індіанаполіс, Індіана
65 Боулдер-Сіті, Невада
66 Айова-Сіті, Айова
67 Віннемукка, Невада
68 Бісмарк, Північна Дакота
69 Ньюберрі, Південна Кароліна
70 Спрінгфілд, Іллінойс
71 Уолдоборо, штат Мен
72 Чарльз Таун, Західна Вірджинія
73 Фоксворт, Міссісіпі
74 Кімбол, Південна Дакота
75 Медфорд, Орегон
76 Мілуокі, Вісконсін
77 Вест Бретлборо, Вермонт
78 Вілмінгтон, штат Делавер
79 Каспер, Вайомінг
80 Чейні, Вайомінг
81 Патаскала, Огайо
82 Саутбері, Коннектикут
83 Вічіта, Канзас
84 Хантсвіль, Алабама
85 Омаха, штат Небраска
86 Пеорія, Іллінойс
87 Дулут, Міннесота
88 Кер д'Ален, Айдахо
89 Wauwatosa, Wisconsin
90 Гавр, Монтана
91 Хоумвуд, Алабама
92 Седро-Вуллі, Вашингтон
93 Моаб, штат Юта
94 Вернон, Коннектикут
95 Грінбраєр, Арканзас
96 Гаррісон, Арканзас
97 Плейнфілд, Індіана
98 Норт-Платт, штат Небраска
99 Оксфорд, Міссісіпі
100 Седро-Вуллі, Вашингтон

Респондентів додатково запитували про їхню любов до закусочних... 2-в-3 визнали свою любов до класичних закусочних із вінтажним відтінком, доводячи, що старе справді золото. І це не лише їжа, яка захопила їх – колосальні 77% мають приємні спогади, пов’язані з вечерями, чи то спілкування з друзями, чи проведення якісного часу з родиною.

То що ж такого в відвідувачах, що змушує їх повертатися за новими? Опитування виявило п’ять головних причин: класична американська комфортна їжа, ретро атмосфера та декор, цілодобове обслуговування, доступні ціни та дружня та привітна атмосфера. Це як крок назад у простішу епоху, коли єдиною проблемою було замовити млинці чи вафлі (чи те й інше!).

А коли справа доходить до подорожей, 84% респондентів воліють відвідувати ресторани. Кому потрібні вишукані ресторани, якщо ви можете з’їсти млинців у придорожній закусочній? Насправді, 1 з 4 сказав, що готовий подорожувати між штатами, щоб відчути нову сцену закусочної. Ось що ми називаємо відданістю смачній їжі!

Завжди гаряча кава, завжди повні тарілки та теплий прийом незалежно від того, ким ви є – ось що таке ресторани. Вони були частиною американської культури протягом багатьох поколінь, і це тому, що вони пропонують позачасовий досвід, який важко знайти де-небудь ще. Незалежно від того, чи є ви місцевим постійним відвідувачем, чи втомленим мандрівником, відвідувачі ресторану допоможуть вам відчути себе родиною. Саме відчуття комфорту, знайомства та спільноти спонукає людей повертатися сюди, і це продовжуватиметься протягом багатьох років.