У Сан-Франциско більше немає Coca Cola?

ААВОДА | eTurboNews | eTN

У Мюнхені більше немає питної води?

У міжнародному аеропорту Сан-Франциско Lufthansa Німецька авіакомпанія готова до свого далекомагістрального рейсу до Німеччини, коли бортпровідники повідомили LSG Catering San Francisco, що у них немає багатьох звичайних продуктів харчування.

Причина. Coca-Cola, вода, пиво, шампанське та багато інших товарів доставляють на човні з Німеччини до Каліфорнії, щоб завантажити їх на літаки Lufthansa і відправити назад до Німеччини.

Розповіла продавець громадського харчування в Мюнхені eTurboNews: «Вони божевільні. Вони поводяться так, ніби в Каліфорнії більше немає Coca Cola».

LSG Sky Chefs найбільш відома як одна з найбільших у світі авіакомпаній з обслуговування та гостинності.

Американська за походженням Sky Chefs була заснована американською авіакомпанією American Airlines в Техасі в 1942 році, що робить її найстарішою незалежною компанією харчування у світі. У Німеччині LSG була заснована Lufthansa у 1966 році як незалежна компанія. Після встановлення сильної присутності на ринку Sky Chefs у Сполучених Штатах та Латинській Америці, LSG вперше придбала частку в компанії в 1993 році. Вже тоді обидві компанії почали продавати свою діяльність у сфері харчування авіакомпаній під брендом «LSG Sky Chefs». . У 2001 році LSG повністю придбала Sky Chefs. Відтоді LSG Sky Chefs продовжує свою глобальну експансію в основному через спільні підприємства та партнерські відносини по всій Азії та Африці. Сьогодні LSG Sky Chefs доставляє понад 560 мільйонів страв на рік і працює в 205 аеропортах у 53 країнах.

Минулого місяця повідомляв eTN про необхідну допомогу і Хаос у Франкфурті та аеропорту Мюнхена.

Сьогодні LSG більше не працює в Німеччині. Компанія під назвою Gate Group взяла на себе управління. Це означало, що працівники втратили всі переваги авіакомпанії Lufthansa і знизили зарплати. Gate Group зараз працює в багатьох європейських країнах, тоді як LSG виходить за межі Європи, включаючи Сполучені Штати.

Навіть у дні, коли зміна клімату є великою дискусією в усьому світі, LSG замовляє багато продуктів для свого бортового харчування з Німеччини. Це працює в обох напрямках. American та United Airlines доставляють American Water до Франкфурта для своїх рейсів назад до США

За словами джерела eTuboNews і співробітника Gate Group, найсучасніша пекарня в аеропорту Gate Group Munich не використовується американськими авіакомпаніями. Наприклад, United Airlines має контракт на виробництво хліба та борошна з одним підприємством громадського харчування для всієї Європи. Замість того, щоб компанія Gate Group випікала свіжий хліб і готувала свіжі страви, United Food доставляється замороженою з іншого місця в Європі. Gate Group розігріває цю заморожену їжу для обслуговування рейсів United. Це постійно викликає брак і маневрування в останню хвилину.

Багато разів у Gate Group закінчується ірландське масло, куплене United Airlines або American Airlines Ireland. В останню хвилину вони повинні використовувати свіже вершкове масло зі своєї ферми за 5 миль. Пасажир отримує кращий продукт, але Gate Group все одно має вибачитися перед авіакомпанією.

Зараз Lufthansa купує всю свою воду в Данії і відправляє її по всьому світу, щоб забезпечити єдине обслуговування своїх пасажирів. (фото)

ВОДА DK | eTurboNews | eTN

Також є гордість за подачу німецької Coca-Cola в німецькому літаку або американської води в зареєстрованій у США авіакомпанії.

У примітці LSG бортпровідникам Lufthansa від 26 травня 2021 року йдеться про готовність до обслуговування рейсу до Німеччини.

Шановні бортпровідники!

На сьогоднішньому рейсі наведені нижче товари недоступні для доставки з Сан-Франциско через проблеми з ланцюгом поставок, які затримують відправлення з Німеччини. Просимо вибачення за незручності.

не було в наявності

  • Пиво Ердінгер
  • Пиво Warsteiner
  • Ватштайнер без алкоголю
  • Пиво Koenig Ludwig
  • Вітальний напій з шампанським
  • Газована вода
  • Елізабет Пюр
  • Coca Cola
  • Coke Zero
  • Сік томатний
  • Вершки для молока

LHFLIGHGT | eTurboNews | eTN

Мабуть, це проблема не лише нещодавнього часу. Протягом багатьох років ANA доставляла японську воду до Німеччини, щоб її могли обслуговувати її авіакомпанії для рейсів назад до Токіо. Коли в Японії сталося цунамі та ядерна аварія, ніхто більше не хотів мати цю воду. Його дали випити співробітникам Gate Group у їхній їдальні в Мюнхені.

Проте хаос триває

Dienst | eTurboNews | eTN
Дефіцит кадрів на німецьких підприємствах громадського харчування

Хаос триває і може погіршитися в літній сезон. Gate Gourmet пропонує своїм працівникам бонус у розмірі 100.00 євро на додаток до понаднормової роботи.

За даними джерела eTN, проблеми найбільш серйозні в Дюссельдорфі, Франкфурті, Гамбурзі, Амстердамі та Великобританії.

ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:

  • Також є гордість за подачу німецької Coca-Cola в німецькому літаку або американської води в зареєстрованій у США авіакомпанії.
  • Після встановлення сильної присутності Sky Chefs на ринку в Сполучених Штатах і Латинській Америці LSG вперше придбала частку в компанії в 1993 році.
  • Американське походження Sky Chefs було засновано American Airlines у Техасі в 1942 році, що зробило його найстарішим незалежним кейтерингом у світі.

Про автора

Юрген Т Штайнмет

Юрген Томас Штайнмец постійно працював у галузі подорожей та туризму з підліткового віку в Німеччині (1977).
Він заснував eTurboNews в 1999 році як перший онлайн-бюлетень для світової туристичної індустрії подорожей.

Підписуватися
Сповістити про
гість
0 Коментарі
Вбудовані відгуки
Переглянути всі коментарі
0
Буду любити ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x
Поділіться з...