Про це заявив посол Франції на Сейшельських островах Ліонель Мажесте-Ларру в присутності місіс Шерін Франсіс Сейшельського туристичного комітету (STB) на прес-конференції, що відбулася у п’ятницю, 1 березня 2019 року в штаб-квартирі в Мон-Флері.
Goût de France/Good France є частиною заходів, які відзначають Міжнародний день «Франкофонії», який відзначається щороку 20 березня. На місцевій сцені Goût de France, організований посольством Франції у співпраці з STB, став ключовою подією в індустрії туризму, оскільки численні готелі та ресторани приєднуються до події.
Три з дев'яти партнерських закладів видання Goût de France також були присутні на запуску в Botanical House, а саме П'єр Дельплас, власник ресторану Delplace, якого супроводжував шеф-кухар Жюльєн, шеф-кухар Хамзе представляв Kempinski, а Low з Berjaya Beau Vallon Bay Resort & Казино
У центрі уваги цього п’ятого видання південно-східний регіон Франції, його особлива гастрономічна спадщина, яка містить у собі тонке поєднання середземноморських та гірських країн. Виступаючи на заході, пані Шерін Френсіс, виконавчий директор СТБ відзначила, що задоволена тим, що знову співпрацює з посольством Франції для успішного заходу Gout de France 2019.
Вона підкреслила, що захід поєднує місцеві продукти та досвід шеф-кухарів на Сейшельських островах з багатьма кухарями, які беруть участь у всьому світі, підвищуючи Сейшельські острови як місце відпочинку.
«Наш обов’язок — асоціювати себе з подіями, які підвищать репутацію Сейшельських островів як місця відпочинку. Минулі події отримали дуже позитивний відгук як у туристів, так і у місцевих жителів. Посольство Франції спільне рішення запустити цьогорічний випуск Gout de France на ранній стадії як стратегію підвищення обізнаності про ініціативу та залучення якомога більше людей, щоб вийти та насолодитися стравами у французькому стилі в різних закладах», – сказала пані Франциск.
Зі свого боку, Його Ексцеленція Лайонель Мажесте-Ларруі зазначив, що Сейшельські острови зафіксували найвищий рівень участі на душу населення у попередньому виданні.
Він підкреслив успіх заходу в усьому світі, оскільки кількість ресторанів-учасників з кожним роком збільшується.
Пан Majesté-Larrouy сказав, що, хоча французька гастрономія добре відома, подія допомагає продемонструвати, як розвивалася французька кухня і може бути пов’язана з новими гастрономіями, а також може включати продукти з інших країн. Шеф-кухарі Сейшельських островів будуть серед 5,000 шеф-кухарів по всьому світу, які отримають сертифікати за участь у Goût de France 2019.
Після прес-конференції гості та представники преси мали задоволення ознайомитися з кількома зразками особливих провансальських страв від шеф-кухаря з ресторанів Delplace, тоді як Kempinski надав солодку нотку через асортимент шоколадних цукерок.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- It is a common decision with the French embassy to launch this year's edition of Gout de France early as a strategy to increase awareness about the initiative and get as maximum people to come out and enjoy the French style dining in the various establishments,” said Mrs.
- On the local scene Goût de France, which is organised by the French Embassy in collaboration with the STB has become a Key event in the tourism industry as numerous hotels and restaurants associate themselves to the event.
- Вона підкреслила, що захід поєднує місцеві продукти та досвід шеф-кухарів на Сейшельських островах з багатьма кухарями, які беруть участь у всьому світі, підвищуючи Сейшельські острови як місце відпочинку.
