Готельний власник Франк Арнольд, керуючий директор готелю Savoy, був призначений на почесну посаду запрошеного професора практики в Біркбек, Лондонський університет. Досвідчений професіонал із чотиридцятирічним досвідом роботи в індустрії гостинності, Франк обійняв посаду регіонального віце-президента та керуючого директора в The Savoy у 2020 році.
Маючи дипломи готельного менеджменту та кулінарного мистецтва Страсбурзької школи готельного господарства, ступінь міжнародного готельного адміністрування IMHI Cornell-Essec і ступінь магістра ділового адміністрування коледжу менеджменту Хенлі, Франк має міцний досвід роботи з брендами класу люкс і незалежними готелями, працюючи в різних керівні позиції в Європі та Північній Америці. Його кар’єра включає помітні ролі в InterContinental, Four Seasons і Ritz-Carlton, отримавши такі нагороди, як п’ять зірок Forbes і гуманітарну нагороду. Франк був удостоєний престижного звання Master Innholder, а також отримав нагороду Свободи Лондонського Сіті.
Під час зустрічі пан Арнольд буде підтримувати студентів на курсі MSc Hospitality Innovation Management, який проводять спільно Birkbeck і Le Cordon Bleu, Лондон. Титул «Запрошений професор практики» в Birkbeck призначений для тих, хто має відповідні відмінності у своїй галузі практики.
Роль Франка як запрошеного професора-практика дозволить йому виступати в якості амбасадора спільної програми Birkbeck і Le Cordon Bleu London; MSc Hospitality Innovation Management. Ця унікальна магістерська програма зосереджена на тому, як застосувати інновації в індустрії гостинності та забезпечити стабільну прибутковість. Він поєднує в собі вивчення дисципліни гостинності, бізнесу та менеджменту в глобальному контексті з акцентом на інновації, стійкість, досвід клієнтів та підприємництво.
Розроблений, щоб задовольнити професійні потреби індустрії гостинності, курс дозволяє студентам поєднувати навчання з міжнародно визнаним лідером у викладанні кулінарного мистецтва та менеджменту гостинності з академічною досконалістю, яку пропонує Birkbeck. Birkbeck і Le Cordon Bleu London пропонують спільні програми отримання ступеня з 2017 року, розробляючи та впроваджуючи програми BBA та MSc.
Професор Діл Сідху, керівник бізнес-школи Біркбека, прокоментував:
«Ми надзвичайно пишаємось нашим партнерством із Le Cordon Bleu. Світ гостинності розвивається, а це означає нові можливості для тих, хто має необхідні знання, навички, навчання та пристрасть. Як і будь-який інший бізнес, гостинний бізнес повинен керувати людьми та ресурсами, забезпечуючи клієнтам винятковий досвід. Важливою змінною є залучення досвідчених талантів, щоб поділитися своїми знаннями та досвідом, навчаючи нових учасників світу гостинності. Присутність Франка Арнольда в команді дозволить студентам отримати вигоду від його чотирьох десятиліть видатного досвіду на самій вершині сектору гостинності».
Доктор Томас Кіріціс, керівник програм вищої освіти Le Cordon Bleu London, зазначив:
«Я дуже радий, що Франк Арнольд приєднався до нас як запрошений професор практики. Франк є відомим власником готелів в індустрії розкішного гостинного бізнесу з великим міжнародним досвідом, і я впевнений, що його пристрасть, досвід і всебічне знання галузі будуть неоціненними для наших студентів».
Франк Арнольд прокоментував своє призначення:
«Для мене велика честь бути призначеним запрошеним професором Беркбека Лондонського університету з Le Cordon Bleu. Я вважаю, що дуже важливо ділитися знаннями та найкращим досвідом з тими, хто тільки починає свою кар’єру в цій динамічній і повноцінній галузі, яка є моєю пристрастю вже понад 40 років. Я радий зустрітися з наступним поколінням готельєрів і рестораторів і сподіваюся якимось чином надихнути їхню подорож».
MSc Hospitality Innovation Management починається з першого прийому в жовтні 2024 року.
