Студенти Emirates Academy of Hospitality Management працюють у Дубаї

ЛОС-АНДЖЕЛЕС, Каліфорнія – Еміратська академія готельного господарства (EAHM) в Дубаї спеціалізується на наданні ступенів з управління бізнесом з акцентом на гостинність. Академія, що входить до групи Jumeirah, яка керує розкішними готелями, пропонує студентам можливість отримати власний досвід через стажування та налагодити відносини з людьми в галузі.

Green Globe нещодавно сертифікований Академія готельного господарства Еміратів другий рік, коли об’єкт досягає похвального показника відповідності 81%.

Протягом минулого року EAHM зосередився на вдосконаленні управління ресурсами та соціальних проектах. Для Академії дуже важливо зменшити свій екологічний слід, а зниження споживання енергії є основною метою. За останні кілька місяців у всіх приміщеннях кампусу було встановлено світлодіодні лампочки, що заощадило понад 49,500 XNUMX кіловат електроенергії.

Усіх співробітників та студентів інформують про екологічні методи та заохочують до участі в різноманітних зелених ініціативах. В EAHM екологічна свідомість сприяє розвитку як на уроках, так і поза ними. Під час Тижня орієнтації студенти дізнаються про крихкість навколишнього середовища та важливості його захисту за допомогою різноманітних навчальних програм. Dulsco, компанія EAHM з управління відходами, провела семінари, щоб підкреслити важливість розділення та переробки відходів для кращого способу життя. Навколо кампусу розташовані контейнери для сміття.

З понад 300 іноземними студентами, співробітники та студенти EAHM беруть участь у культурних заходах, які мають на меті сприяти розумінню місцевої території та соціальної відповідальності. Під час Рамадану цього року в рамках глобальних ініціатив Мохаммеда бін Рашида Аль Мактума Його Високість шейх Мохаммед бін Рашид Аль Мактум, віце-президент і прем’єр-міністр ОАЕ, правитель Дубая, розпочав освітню кампанію, яка мала на меті розповсюдити 5 мільйонів книг. дітям у таборах біженців і школах, які потребують допомоги по всьому світу. EAHM передав 25 коробок книжок, щоб забезпечити дітей у країнах, що розвиваються, якісними матеріалами для читання.

Щоб підняти розум і душу під час священного місяця Рамадан, студенти, викладачі та співробітники EAHM подарували коробки з товарами співробітникам, які є життєво важливими для підтримки роботи Академії. У дусі Рамадану Академія подарувала 73 коробки їжі та інших предметів першої необхідності шановним співробітникам, включаючи команду кафетерію та доглядачів, на знак вдячності тим, хто працює за лаштунками та бере участь у повсякденних операціях.

Ініціативи КСВ, які проводяться Студентською радою та керівництвом EAHM, підтримують некомерційні організації, розташовані в Дубаї, які допомагають дітям у ширшій спільноті. Кошти, зібрані в рамках Non-Uniform Day щомісяця, передаються Центр почуттів яка забезпечує проживання та догляд для дітей з особливими потребами з ОАЕ та Близького Сходу. Студентська рада також вносить свій внесок у грошовий збір для Центр аутизму який допомагає дітям в ОАЕ з розладами аутичного спектру.

Для популяризації здорового способу життя в EAHM було введено маркування меню, яке надає повну інформацію про харчування для відвідувачів кафетерію. Етикетки дозволяють людям з дієтичними вимогами та обмеженнями їсти з легкістю. Бірки для фуршетів виявилися популярними і отримали дуже позитивні відгуки. Крім того, у кампусі є невеликий сад, який забезпечує свіжу продукцію для кухонь, і планується розвивати її в майбутньому. Системи Bokashi також використовуються на кухнях, які перетворюють органічні відходи на компост, тим самим зменшуючи обсяг відходів.

Green Globe — це всесвітня система сталого розвитку, заснована на міжнародно прийнятих критеріях сталого функціонування та управління туристичним бізнесом. Працюючи за всесвітньою ліцензією, Green Globe знаходиться в Каліфорнії, США, і представлена ​​в більш ніж 83 країнах. Green Globe є афілійованим членом Всесвітньої туристичної організації ООН (UNWTO). Для інформації, натисніть тут.