Dusit Thani Laguna Phuket, розкішний пляжний курорт на північно-західному узбережжі Пхукета, радий оголосити про відкриття Benjarong, фірмового тайського ресторану всіх готелів Dusit Thani під егідою Dusit International.
Benjarong подає автентичну тайську кухню, приготовану за унікальними рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Раніше відомий як Ruen Thai, Benjarong є одою кулінарній спадщині Таїланду та поєднує витонченість смаків із зовнішнім виглядом у формі вишуканих інгредієнтів та художньої презентації.
Розташування ресторану таке ж бездоганне, як і кухня. Готель Benjarong розташований в елегантному тиковому будинку, спроектованому в тайських традиціях, оточений садами та видом на лагуну. Атмосфера чарівна та вишукана.
Бенджаронг прагне отримати місцеві джерела з Пхукета, Пханг Нга, Крабі та північно-східного регіону Таїланду, щоб постачати найякісніші сезонні інгредієнти. Ресторан із задоволенням співпрацює з фермерами та виробниками в різних частинах Таїланду, які познайомили нас з інгредієнтами з багатого біорізноманіття регіону.
Шеф-кухар Бунрам очолює Benjarong. Маючи більш ніж 20-річний досвід шеф-кухаря Ruen Thai, він використовує свіжі місцеві інгредієнти, приготовані автентичними методами, щоб вшанувати традиційні смаки автентичної тайської кухні. Раніше, завдяки досвіду шеф-кухаря Бунрама, Ruen Thai був визнаний путівником MICHELIN Thailand 2019 & 2020 у категорії «Тарілка MICHELIN».
Відкрийте для себе привабливі смаки фірмових страв, рекомендованих путівником MICHELIN у Benjarong, зокрема Mung Korn Lui Fai, пхукетського омара в соусі з червоного каррі, поданого з фламбе, або Yum Nue Yang, салату з яловичої вирізки в тайському стилі.
Щоб забронювати вечерю в Benjarong, зателефонуйте +66 (0) 7636 2999 дод. 7310.
Ресторан працює щодня з 18:00 до 23:00.
