Беліз-Сіті, Беліз — Рада з туризму Белізу (BTB) оголошує про новий інтерактивний кулінарний веб-сайт, призначений для надання мандрівникам вичерпного путівника про унікальну кухню Белізу та ресторани, розташовані по всій країні. Цей веб-сайт під хитрою назвою «SavorBelize» розкриває скарбницю смаків, подій, традицій і спеціальних стилів, продиктованих більш ніж 10 різноманітними культурами Белізу, включаючи метиси, креольську мову, гаріфуна, ост-індіанську, майя тощо. Розміром із штат Массачусетс Беліз є єдиною центральноамериканською країною, де з різницею в кілька годин є стільки культур, що дозволяє туристам відчути явне багатство різних спільнот за допомогою автентичних страв.
«Від гурманів до туристів, автентична їжа — це ще один спосіб подорожувати. Вони люблять пробувати унікальні місцеві страви та відчувати культуру через місцеву кухню», – сказала Селені Матус, директор з туризму BTB. «Багато туристів не знають, де поїсти або які страви спробувати під час подорожі Белізом, тому ми створили SavorBelize, щоб стати їхнім основним ресурсом».
SavorBelize доступний через офіційний туристичний веб-сайт Белізу, TravelBelize.org, і містить інформацію про все, що стосується белізької кухні. Основні моменти включають списки ресторанів для всієї країни; огляди ресторанів у блогах від міжнародних кулінарних авторів; фотографії та інше. А оскільки SavorBelize розроблено як інтерактивний веб-сайт, орієнтований на туристів, мандрівники можуть публікувати власні фотографії, відео та огляди своїх кулінарних пригод в Інтернеті. Інтерактивна карта, яка буде оприлюднена наприкінці 2011 року, дозволить мандрівникам досліджувати ресторани в районі відпочинку та планувати свій кулінарний маршрут перед поїздкою.
Люди, які ще не відвідали цю країну, можуть принести шматочок Белізу на свою кухню, оскільки місцеві кухарі зібралися разом, щоб поділитися своїми рецептами їжі та напоїв на SavorBelize. А для тих, кого зацікавила концепція «від ферми до столу» або хто просто хоче зазирнути за лаштунки унікальних кулінарних пропозицій Белізу, SavorBelize надає огляд різноманітних гастрономічних турів, які пропонуються по всій країні, включно з екскурсіями по виготовленню шоколаду, поїздками до фабрика Belikin Beer (офіційне пиво Белізу) і фабрика Hot Sauce Marie Sharp, щоб назвати декілька.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- Концепція або просто бажання зазирнути за лаштунки унікальних кулінарних пропозицій Белізу, SavorBelize надає огляд різноманітних гастрономічних турів, які пропонуються по всій країні, включно з екскурсіями по виготовленню шоколаду, поїздками на завод Belikin Beer (офіційне пиво Белізу) і Marie Фабрика гарячого соусу Sharp, щоб назвати декілька.
- Інтерактивна карта, яка буде оприлюднена наприкінці 2011 року, дозволить мандрівникам досліджувати ресторани в районі відпочинку та планувати свій кулінарний маршрут перед поїздкою.
- Розміром із штат Массачусетс Беліз є єдиною центральноамериканською країною, де з різницею в кілька годин є стільки культур, що дає змогу туристам відчути явне багатство різних спільнот за допомогою автентичних страв.
