Пляжний клуб і спа-готель Guaycura Boutique Hotel оголосив, що його квінтесенція кулінарної події, фестивалю BajaMed, повернеться в четвертий раз 4 листопада цього року, забезпечуючи відвідувачам Todos Santos вихідні з міксологією, винами Нижньої Каліфорнії, вечерями та живою музикою на пишній території. ресторану El Mirador з видом на океан.
На фестивалі BajaMed будуть представлені страви зіркового шеф-кухаря Мігеля Анхеля Герреро, який буде співпрацювати з виконавчим шеф-кухарем Guaycura Ернесто Торресом та запрошеним шеф-кухарем Мартіном Гонзалесом, який додасть італійського відтінку меню, яке має на меті порадувати почуття відвідувачів і відзначити культуру. та аромати Нижньої Каліфорнії.
Baja Med — це термін, розроблений шеф-кухарем Мігелем Анхелем Герреро, який використовує подібність погоди та рельєфу між Нижньою Каліфорнією та Середземномор’ям і поєднує мексиканські та середземноморські страви, інгредієнти та технології для створення унікальної кухні штатів Нижня Каліфорнія. .
Кухня представлена свіжими продуктами штату. Сюди входять свіжі морепродукти з моря Кортеса, такі як знамениті шоколадні молюски або синій тунець з порту Енсенада, оливки та вина з долини Гвадалупе, фініки з Сан-Ігнасіо, помідори та полуниця з долини Сан-Квінтін. Додаткові інгредієнти включають червоного омара, манти, морські огірки та салікорнію, сукулент, який росте в піщаних дюнах.
Покровителі фестивалю зможуть насолодитися одним із найкрасивіших ресторанів у Тодос-Сантос: El Mirador. Розташоване в 2 милях від історичного центру міста та в декількох метрах від Тропіка Рака, це місце має дивовижні заходи сонця, і гості навіть можуть помітити китів і скатів мант, які милостиво плавають біля узбережжя.
Ті люди, які зупиняються в Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, також можуть насолодитися іншими кулінарними пропозиціями готелю: лаунж-бар Sky, розташований у самому готелі та пропонує модну та легку атмосферу з видом на місто та El Faro Beach Club & Spa. . У пляжному клубі, який ідеально підходить для недільного відновлення, є пейзажний басейн із нульовим викидом вуглецю, гриль-бар із морепродуктами біля басейну, а також оздоровчі, оздоровчі та релаксаційні спа-процедури. Розташований на якорі біля маяка, що працює, і в оточенні незайманих пляжів узбережжя Пунта-Лобос, це ідеальне місце, щоб провести спокійний день на сонці.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, гостинний відпочинок у центрі Pueblo Magico («Чарівне місто») Тодос-Сантос, легко доступний для авіапасажирів, оскільки він розташований лише за 50 хвилин їзди від аеропорту Лос-Кабос та 30 хвилин їзди від аеропорту в Ла-Пасі.
Отримавши свою назву від корінних жителів, які колись жили на нинішньому мексиканському штаті Нижня Каліфорнія, готель приймає гостей у багатому на історію містечку Тодос-Сантос. Розміщений у будівлі з червоної цегли 19 століття, визнаному Національним інститутом антропології та історії Мексики історичною та художньою спорудою, готель пропонує 14 комфортабельних і просторих номерів з мексиканським декором і зручностями світового класу.
