2022 травня в Дюссельдорфі (Німеччина) стартувала Міжнародна виставка вин і міцних напоїв Prowein 15 року. У виставці беруть участь XNUMX винних заводів із східного передгірного винного регіону гори Нінся-Хелан, найбільшої в Китаї концентрованої плантації винного винограду. На церемонії відкриття винний регіон Східного передгір’я гори Нінся Хелан був нагороджений нагородою «Новий сталий виноробний регіон», а десять вин отримали нагороди «Краще вино» та «Здорове вино» відповідно.

Ningxia бере участь у заході в режимі онлайн зі своєю виставковою стендою, розташованою в конференц-центрі в Дюссельдорфі, і конференц-залом в Іньчуані, столиці Нінся. Ningxia представляє свої чарівні звичаї та смаки та демонструє розвиток своєї виноробної промисловості через прямі відеозаписи з двох сайтів

Східний винний регіон гори Нінся-Хелан розташований між 37 і 39 градусами північної широти і, таким чином, визнаний на міжнародному рівні як один із «золотих поясів» у світі для посадки винограду. З точки зору природних особливостей, ця територія має багато сонячного світла, має мало річних опадів, реєструє великі перепади температур у різні сезони та підтримує низьку вологість повітря, завдяки чому нектарні вина Ningxia мають типовий східний стиль із солодким, еластичним і збалансованим. відчуття в роті.

Протягом останніх кількох років Нінся скористався перевагами своїх унікальних природних умов, наслідував і наслідував гарні приклади інших великих виноградників по всьому світу, вивчаючи хороші та оновлюючи світові моделі виробництва вина та створюючи базу високоякісних виноградників. Сузір'я великих і малих і середніх виноградників тут формують все більш популярні бренди, відчуваючи повний імпульс консолідації великої виноробної промисловості.

На сьогоднішній день Нінся має 550,000 366,850 му (101 130 квадратних кілометрів) виноградників і має 1,000 виноробню, що виробляє 60 мільйонів пляшок вина щороку. Вина Нінся здобули понад XNUMX міжнародних нагород, що становить понад XNUMX відсотків усіх призів, які коли-небудь отримували китайські виноробні.

У 2013 році Дж. Робінсон, світовий гуру дегустації вин, ввів вина Нінся до «Світової винної карти», а регіон завоював престиж одного з 10 найкращих напрямків винного туризму у світі за оцінкою міжнародної експертної установи. У 2021 році вино Нінся стало одним із географічних символів китайсько-європейської співпраці. У тому ж році китайський уряд схвалив Нінся побудувати пілотну зону національного відкритого розвитку для виноградної та виноробної промисловості, першу такого роду в Китаї, що означає, що Нінся входить до стратегічного планування національного розвитку країни.

Як одна з найпрестижніших міжнародних виставок вин та алкогольних напоїв, ProWein 2022 залучив до участі понад 60 країн і регіонів із 5,500 учасниками. Завдяки цьому заходу Нінся прагне підвищити з іншими великими виноробними країнами та виноробними організаціями спілкування та роботу щодо сортів, технологій, освіти, талантів тощо, підвищити міжнародну популярність регіону та відкрити ширші глобальні ринки для вин.

ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:

Robinson, world’s guru for wine tasting, introduced Ningxia wines into “World Wine Map”, while the Region won the prestige of one of the world’s top 10 wine tourism destinations in an evaluation by an international institution of experts.
Over the past few years, Ningxia has taken advantage of its unique natural conditions, emulated and followed the good examples of other major vineyards across the world, learning good and updated world wine producing models and building up a base of top quality vineyards.
In terms of natural endowment, the area enjoys abundant sunshine, has little annual rainfall, registers big differences in temperatures in different seasons, and maintains low air humidity, which make the nectarous Ningxia wines have the typical oriental style with the sweet, supple and balanced mouthfeel.