Протягом останніх тридцяти років я добре заробляв на життя, роблячи те, що мені подобається. Я один із консультантів із готелів, який найбільше публікується у Сполучених Штатах. Але мій вихід у готельний бізнес був випадковою серією несподіваних можливостей. Моєю першою роботою в готелі була посада постійного менеджера Americana of New York (нині Sheraton New York Hotel). Генеральним менеджером був Том Трой, чия витримка, терпіння та навчання допомогли мені навчитися ремеслу готельного ведення. Раніше Том навчався в Statler Hotel Company. Його розповіді про геніальність Елсворта Статлера зберігалися в моїй пам’яті, поки я не почав писати книгу: «Великі американські готельєри: піонери готельної індустрії».
Через десять місяців у якості другого керівника цього конференц-готелю на 1840 номерів мене призначили генеральним менеджером готелю Drake на 680 номерів на 56-й вулиці та Парк-авеню (тепер це діра в землі). Після двох з половиною років у розкішному готелі Drake я став генеральним менеджером готелю Summit із 762 номерами на 51-й вулиці та Лексінгтон-авеню (тепер це називається Doubletree Hotel). Коли Summit було побудовано в 1969 році, це був перший новий готель у Нью-Йорку за 30 років, і його спроектував відомий архітектор Флориди Морріс Лапідус. У критичному коментарі щодо його дизайну критик сказав, що «він був занадто далеко від пляжу».
Після трьох років у готелі «Самміт» я був прийнятий на роботу в International Telephone & Telegraph Corporation, яка нещодавно придбала американську корпорацію «Шератон». Після року роботи помічником віце-президента відділу обслуговування споживачів ITT мене підвищили до менеджера лінії продуктів у відділі готельних послуг у всьому світі. Протягом наступних семи років я об’їздив Сполучені Штати, Канаду, Південну Америку, Європу, Близький Схід, Гаваї, Далекий Схід у бізнесі ITT/Sheraton, ведучи переговори щодо нових готельних розробок і переглядаючи всі внутрішні та міжнародні пропозиції готелів Sheraton. форми, бюджети та звіти про прибутки та збитки.
У ті роки Dunfey Hotel Company в Нью-Гемпширі була найбільшим франчайзі Sheraton. Коли компанія Aetna Life and Casualty придбала Dunfey, Джек Данфі попросив мене стати його консультантом. Цей річний консультаційний контракт дав мені змогу заснувати власну готельну консалтингову компанію.
Протягом останніх тридцяти років я все більше і більше усвідомлював, що знання історії готельного бізнесу є важливими для всіх, хто зацікавлений у кар’єрі в індустрії розміщення. Як писав Конфуцій, «вивчайте минуле, якщо хочете віщувати майбутнє». Зі стрімкими технологічними змінами, які відбуваються, як ніколи важливо знати, де ми були, щоб передбачити, куди ми йдемо.
Я є почесним членом Ради консультантів Центру гостинності, туризму та спорту Престонського університету імені Роберта Тіша. Мені пощастило бути присутнім на зародженні «готельної» школи Нью-Йоркського університету в 1997 році. У багатьох випадках, коли я читав лекції в школі та в інших місцях, я був вражений важливістю історії американського готелю. промисловість.
Будь ласка, стежте за публікацією моєї нової книги «Великі американські готельєри: піонери готельної індустрії». Він розповість захоплюючі історії Джона Макенті Боумена, Карла Грема Фішера, Генрі Моррісона Флаглера, Джона К. Хеммонса, Фредеріка Генрі Гарві, Ернеста Хендерсона, Конрада Ніколсона Хілтона, Говарда Діринга Джонсона, Дж. Вілларда Маріотта, Канджібхаі Манчхубхаі Пателя, Генрі Бредлі Плант, Джордж Мортімер Пуллман, А. М. Соннабенд, Елсворт Мілтон Статлер, Хуан Террі Тріппе та Кеммонс Вілсон.
Стенлі Туркел, MHS, ISHC, керує своїм готельним консультаційним офісом як індивідуальний практикуючий спеціаліст, який спеціалізується на питаннях франчайзингу, управлінні активами та супроводі судових процесів. Клієнтами Turkel є власники готелів і франчайзі, інвестори та кредитні установи. Туркель є членом ради радників і читає лекції в Центрі гостинності, туризму та спорту Нью-Йоркського університету. Він є членом престижного Міжнародного товариства консультантів гостинності. Його провокаційні статті на різні готельні теми були опубліковані в Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business тощо. Якщо вам потрібна допомога в переговорах щодо франчайзингової угоди або з такою проблемою, як посягання/вплив, розірвання /відшкодування збитків або підтримка судового процесу, зателефонуйте Stanley за номером 917-628-8549 або електронною поштою [захищено електронною поштою].
