Jean-Michel Cousteau Resort Fiji запускає план регенерації ґрунту

Тисячі років виконуючи роль захисників землі, жителі Фіджі усвідомлюють важливість розумного управління місцевими природними ресурсами. Цієї директиви дотримуються щодня, а не лише щороку в День Землі.

З повагою до цієї спадщини захисту землі та океану, Курорт Жан-Мішель Кусто, Фіджі, найкраще розкішне місце еко-пригод у південній частині Тихого океану, з радістю представляє «Школу ґрунту» для найменших гостей курорту. Заняття будуть зосереджені на відновлюваному землеробстві, яке зберігає життя в землі та усуває наслідки минулого землеробства та масштабної деградації землі та її мікробіології. Це неймовірно важливо для Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО) попереджає, що до 90 року під загрозою може опинитися 2050 відсотків верхнього ґрунту Землі.

«Фіджі насичений багатою культурною історією та природною красою, і щоб зберегти це для майбутніх поколінь, JMCR з гордістю використовує Soil Food Web, щоб навчати наших гостей і застосовувати різноманітні методи для регенерації ґрунту, який ми використовуємо для вирощування їжі», — сказав Бартолом’ю Сімпсон. , генеральний менеджер Jean-Michel Cousteau Resort, Фіджі. «Життєво важливо, щоб ми використовували найкращі практики, щоб зберегти найбільші ресурси острова та зменшити наш вплив на природне середовище навколо нас. Ось чому ми раді вітати наших наймолодших гостей у нашій нещодавно створеній «Школі ґрунту», де вони з перших вуст вивчатимуть методи відновлюваного землеробства, спрямовані на збереження природного середовища для майбутніх поколінь».

Приклади технік, які молоді гості навчаться та вивчатимуть у «Школі ґрунту», включають:

• Управління від хребта до рифу: Приблизно 10 акрів території, що прилягає до курорту, використовується для вирощування продуктів харчування, кількість харчових миль (миль, які їжа долає до споживачів) зведена до мінімуму, зменшуючи її вплив на навколишнє середовище.
• Бджільництво: Через зменшення популяції бджіл у всьому світі, що створює загрозу глобальній продовольчій безпеці та харчуванню, курорт підтримує чотири вулики, де бджоли стимулюють вирощування рослин і овочів у прилеглих районах.
• Сховище вуглецю допомагає обмежити вплив зміни клімату та вирубки лісів. Таким чином, на курорті є кілька сотень дерев, щоб звести нанівець шкідливість надмірного вуглецю: крупнолистяне червоне дерево та тик.
• Сироватка лактобактерій культивується та використовується для закваски органічного компосту, як штучне добриво та для виготовлення рибного гідролізату.
• Рибний гідролізат виготовляється з риби тілапії в курортних ставках.
• Компост складається з кухонних відходів, морських водоростей, курячого посліду, соломи та соломи.
• Гриби щеплюють для різноманітності на грядки, використовуючи кормові зразки.
• Компостний чай створений на основі аерованої патоки та рибного гідролізату.
• Біогаза покращує родючість ґрунту, забезпечує середовище існування для ґрунтових мікробів, підвищує вологість ґрунту та біодоступність поживних речовин, а також збільшує ріст рослин і врожайність.
• Черв'якові ферми розташовані на грядках по всьому курорту.
• Aquaponics де тиляпія легко плаває серед трав і листя в кораловому субстраті.

Філософія курорту Jean-Michel Cousteau Resort полягає в прагненні підтримувати природний баланс, поважаючи життєву силу навколишнього середовища та беручи участь у ньому, так само, як жителі Фіджі процвітали понад 3,000 років, живучи за рахунок природних щедростей, які їх оточують.

Жан-Мішель Кусто та його команда природоохоронців вважають, що сучасне суспільство може багато чого навчитися про досягнення сталого довкілля з їх сільськогосподарської та рибальської практики.

Використовуючи місцеві ресурси, курорт покладається на море, щоб забезпечити рибу на вечерю, на пальми, щоб освіжити кокоси, і на дощ, щоб отримати прісну воду. На курорті також є органічний сад, за яким ретельно доглядає персонал. Їстівна рослинність у всьому курорті означає, що гості можуть насолоджуватися тропічними фруктами, зокрема ананасом, манго, папайєю, кокосом, гуавой тощо, які включені в їстівний ландшафт.

Крім того, курорт знаходиться в охоронюваній морській зоні, відомій як «Табу», і практикує переробку та компостування, використовує освітлення з низьким енергоспоживанням, сонячні батареї на водонагрівачах для деяких бурів, а також використовує екологічно чисті хімікати в пральні та на кухні. . Деревина, яка використовується для будівництва, походить із сертифікованих лісів, а в меню ресторану немає рифової риби чи вирощених на фермі креветок.

Деякі з ініціатив, які курорт використовує для підтримки та відновлення пишної екосистеми острова:

• Дотримуючись концепції громадського фонду Savusavu, курорт допоможе розмножити тикове дерево Tectona grandis, сандалове дерево Santalum yasi та червоне дерево Swietenia macrophyla протягом наступних років.
• Програма посадки мангрових дерев: На курорті діє програма посадки мангрових дерев, яка забезпечує важливу екосистему та допомагає мінімізувати ерозію узбережжя.
• коралові рифи: гості можуть приєднатися до морського біолога курорту Джонні Сінгха та його команди у висадці коралів, вимираючих і важливих видів. Коралові рифи мають важливе значення для захисту берегової лінії світу від руйнівних наслідків дії хвиль і тропічних штормів і забезпечують середовище існування та притулок для багатьох морських організмів.
• Повторне заселення гігантського молюска: На курорті вирощують молодняк гігантських молюсків, що знаходяться під загрозою зникнення, у рамках спроб відновити популяцію чотирьох видів у місцевих водах навколо курорту. Заповідник гігантських молюсків, який є основним напрямком зусиль курорту щодо збереження екології, є охоронюваною територією, яка дозволяє молюскам рости та розмножуватися за допомогою генетично відповідальних методів.
• Устриці: Jean-Michel Cousteau Resort співпрацює з J. Hunter Pearls для вирощування устриць поблизу курорту в затоці Савусаву. Ці зусилля допомагають подолати бідність, створюючи робочі місця та зменшуючи видобуток ресурсів. Устриці є показником чистоти води, оскільки кожна з них може фільтрувати 1,400 літрів води на день, зменшуючи вміст азоту та фосфатів в океані та сприяючи здоров’ю коралових рифів.
• Регенеративний органічний сад: Курорт підтримує органічний сад, який забезпечує понад 20 відсотків фруктів, овочів і трав, що подаються на території, зменшуючи кількість їжі, яку потрібно транспортувати на курорт і на острів. Диверсифікація озеленення – місцеві квітучі, їстівні та лікарські рослини – допомагає у видаленні вуглекислого газу, таким чином регулюючи його рівень і мінімізуючи глобальне потепління, яке може сприяти відбілюванню коралів.
• Пересадка гібіскуса, що перебуває під загрозою зникнення, під назвою h. bennettii на честь етноботаніка Джона Беннетта, який є ендемічним лише для острова Вануа-Леву.

Курорт Jean-Michel Cousteau втілює в собі розкішну невимушену атмосферу з нахилом до багатої культурної історії Фіджі та деяких із найчистіших і найрізноманітніших підводних пригод світу. Розташований в ексклюзивному, пишному тропічному анклаві на острові Вануа-Леву з видом на спокійні води затоки Савусаву, курорт є єдиним у своєму роді місцем для втечі для пар, сімей і вимогливих мандрівники, які шукають відпочинку, пригоди та розкішне підзарядка.

Потенційні гості зі США можуть забронювати номер, зателефонувавши за номером (800) 246-3454 або надіславши електронну пошту [захищено електронною поштою].

Про курорт Жан-Мішель Кусто

Відзначений нагородами курорт Жана-Мішеля Кусто є одним із найвідоміших місць відпочинку в південній частині Тихого океану. Розташований на острові Вануа-Леву і побудований на 17 акрах землі, розкішний курорт з видом на спокійні води затоки Савусаву пропонує ексклюзивний відпочинок для пар, сімей і вибагливих мандрівників, які шукають досвіду подорожей у поєднанні зі справжньою розкішшю та місцевою культурою. Курорт Jean-Michel Cousteau пропонує: незабутній відпочинок що є похідним від природної краси острова, індивідуальної уваги та тепла персоналу. Екологічно та соціально відповідальний курорт пропонує гостям широкий спектр зручностей, у тому числі спеціально розроблені індивідуальні солом'яні дахи, ресторани світового класу, видатну лінійку розважальних заходів, неперевершені екологічні враження та низку фіджійських спа-процедур.  www.fijiresort.com

Про ТОВ «Каньйон Екіті».

Група компаній Canyon, яка володіє курортом, зі штаб-квартирою в Ларкспурі, штат Каліфорнія, була заснована в травні 2005 року. Її мантра полягає в тому, щоб придбати та розбудувати невеликі ультрарозкішні брендовані курорти в унікальних місцях з невеликими житловими компонентами, створюючи еклектичний, але дуже сумісний сенс. спільноти в кожному пункті призначення. З моменту свого створення в 2005 році компанія Canyon створила вражаюче портфоліо курортів у різних місцях: від бірюзових вод Фіджі до високих вершин Єллоустоуну, до колоній художників у Санта-Фе та в каньйонах на півдні Юти.

Портфоліо групи Canyon включає такі знакові властивості, як Амангірі (Юта), Амангані (Джексон, Вайомінг), Four Seasons Resort Rancho Encantado (Санта-Фе, Нью-Мексико), Жан-Мішель Кусто Курорт (Фіджі) та Дантон Хот-Спрінгс, (Дантон , Колорадо). Деякі нові приголомшливі розробки також відбуваються в таких місцях, як півострів Папагайо, Коста-Ріка та 400-річна Гасіенда в Мексиці, всім призначено зробити грандіозні заяви на ніші ринку надзвичайно розкішних міжнародних подорожей, коли кожен з них запускається. .  www.canyonequity.com