Герой світового туризму Аннет Карденас будує мости за допомогою смачної їжі для SKAL

СКАЛ Інтернешнл Член Аннет Карденас, старший віце-президент у 2023 році та обраний президент у 2024 році, любить їжу та кулінарію. Аннет Карденас, майбутній президент SKAL International і член SKAL International Panama пообіцяв побудувати мости для SKAL. Вона не просто розпочала це, вона вже будує мости для світового туризму та світової їжі через SKAL.

СМАКИ, АРОМАТИ ТА ТЕХНІКИ, ЩО ВІДБИРАЮТЬ РІЗНОМАНІТТЯ МІЖНАРОДНИХ КЛУБІВ SKÅL

Команда World Tourism Network Виконавчий комітет помітив це і нагородив Аннет Карденас першою Герой туризму з Панами.

Аннет продемонструвала, що страви для гурманів, включно з панамським курячим рисом, є способом, на який усі можуть дійти згоди у світі, який часто роз’єднується.

Команда World Tourism Network своєю нагородою «Герой» визнає роботу, яку Аннет робить для світової індустрії подорожей і туризму, і, звичайно, SKAL з випуском Всесвітня книга рецептів 2023 від SKAL International, яка будує мости для SKAL International і міжнародного туризму в цілому.

World Tourism Network Юрген Штайнметц, який також є видавцем eTurboNews і довгий рік Міжнародний член SKAL у Дюссельдорфі, Німеччина сказав:

«Завдяки тому, що 130 із 312 клубів SKAL у 44 країнах беруть участь і пропонують найкраще, що може запропонувати їхній клуб щодо рецептів смачної їжі, це свідчить про те, як SKAL успішно впорався з зацікавленими сторонами туризму з усього світу, щоб вести бізнес із друзями.

"89 років розвитку мережі контактів SKAL для просування подорожей і туризму в усьому світі показує потужність подорожей і туризму в бізнесі, який розглядається як бізнес миру через туризм.

«Для того, щоб майбутній Всесвітній президент SKAL Аннетт Карденас зібрала цю книгу, показує, що її глобальне бачення добре узгоджується з глобальним баченням її організації та індустрії подорожей і туризму. Це фантастичне відкриття нового року для SKAL International і її лідерської ролі в подорожах і туризмі. Як хтось може не погоджуватися щодо рецептів смачної їжі як мультиплікатора для туризму?

«Це показує, як така проста річ, як кулінарна книга, може об’єднати SKAL, вона об’єднує туризм як індустрію миру, і вона зробить свою роль, щоб об’єднати розділений світ», – сказав Штайнметц. Туризм є однією з найбільших світових галузей промисловості, яка забезпечує понад 10% усіх робочих місць у світі.

Аннет Карденас, обраний президент SKAL International:

Горда Аннет Карденас підтвердила свій намір представити цю книгу та свою мету об’єднати SKAL і туризм. Вона сказала Юргену: «Я люблю туризм, я люблю їжу та я люблю SKAL».

Аннет є гордим редактором нещодавно випущеного Всесвітня книга рецептів 2023 від SKAL International.

Президент SKAL Хуан Стета з Мексики

Не менш пишається тим, що покидає президент SKAL у 2023 році Хуан І. Стета з Мексики, хоча він і не вміє готувати. Він написав вступ до книги, сказавши:

Шановні Skålleagues, дякую… ThaRecipe Bonk you!

Реакція, надана, щоб зробити цю книгу рецептів реальністю, була неймовірною, і я з гордістю можу сказати, що вона відображає дух єдності та дружелюбності Skål International.

Мета нашого старшого віце-президента Аннет Карденас була досягнута, і я щиро вітаю її з цим. Ми все ще повинні працювати, щоб усі клуби брали участь, але, як кажуть, «Рим не був побудований за один день».

Ми отримали рецепти від 130 клубів із 44 країн, а це означає, що понад 50% представників світу Skål International приєдналися до цієї чудової ініціативи. У нас є і зачинки, і основні страви, і десерти.

Той факт, що в кожному рецепті також є невелике посилання на місто/місце, де знаходиться Клуб, також дає можливість розглянути можливість відвідати наших колег Skålleagues у цій частині світу.

Чесно кажучи, я взагалі не готую. Тим не менш, моя дружина, а особливо моя донька Крістіна та її чоловік дуже гарні кухарі, тож я можу вас запевнити, що ми спробуємо, якщо не всі, то більшість рецептів.

«Con un fuerte abrazo Skål»

Вшанування нового World Tourism Network Герой Аннет Карденас із Панами, ось внесок клубу Аннет: Панамський курячий рис

Skål International Panamá, Панама

Skål International Panamá було офіційно визнано організацією з юридичною особою в Республіці Панама 26 березня 1956 року. Маючи приблизно 50 активних членів, цей клуб проводить кожні два місяці обідні зустрічі, які включають доповідача або розваги. Рада директорів збирається щомісяця, а порядок денний включає планування всіх подій, зустрічей, заходів із набору та збору коштів, а також щорічний літній тур. Наразі цей клуб має формалізовані угоди про партнерство з міжнародними клубами International Skål у Барселоні, Боготі, Гвадалахарі, Гуаякілі, Мексиці, Нью-Джерсі, Парижі, Пуерто-Вальярті та Венеції.

Панама опинилася не лише на перехресті між Північною та Південною Америкою, а й між стрімким космополітичним життям і традиційними земними культурами, сучасністю та історією, залитою сонцем місцевістю та таємничими тропічними лісами, наукою та природою, а також піднесенням і спокоєм. Панама винагороджує дослідження, об’єднуючи незліченну кількість пам’яток і відчуттів. Чим зайнятися в Панамі – це ідеальне захоплююче пригода. Відчуйте унікальний шматочок життя великого міста в Панама-Сіті, де хмарочоси панують і вирізають вражаючий горизонт прямо вздовж води. Будучи столицею країни, це гамірне місто має сучасну інфраструктуру, яку можна очікувати від будь-якого міста світового рівня. Поєднання таких історичних пам’яток, як Панама-В’єхо та брукованих вулиць Каско-Антігуо, додає складності сучасності Панама-Сіті.

Гастрономічна сцена Панама-Сіті пропонує п’ятизіркові ресторани та кухні з усього світу, що робить Панама-Сіті місцем, де можна знайти шеф-кухарів із найвищим рейтингом, які готують чудові страви. У цьому творчому місті гастрономії ЮНЕСКО ви можете вибрати бари на даху в районі Каско Антігуо; вишукані заклади під відкритим небом у центрі міста; і жваві бари в районі Амадор Козуей. Ви також знайдете кулінарні шедеври далеко за межами столиці. Панама має одну з найрізноманітніших екосистем у світі та є домом для найбільш досліджених тропічних лісів у світі, а також миль незайманих пляжів, хмарних лісів на вершині гірського хребта та морського світу, повного морського життя та коралових рифів. Непроторовані природні зони Панами є несподіваною знахідкою для шукачів пригод. Звичайно, Панамський канал, 8-е чудо сучасного світу, є найважливішим сучасним внеском Панами у світ, і жодна подорож до Панами не буде повною без відвідування цієї головної пам’ятки.

Панамський курячий рис

Що потрібно?

• 2 склянки рису
• 4 склянки курячого бульйону 500 грамів курки (бажано стегна або ніжки)
• 1 подрібнена цибуля
• 2 стебла селери подрібнити
• 2 зубчики часнику, подрібнені 1 подрібнений червоний перець 1 подрібнена морква
• 1/2 склянки зелених оливок
• 1/4 склянки каперсів
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 чайна ложка олії ахіоте 1/4 пучка коріандру Сіль і перець за смаком

Приготування рису з курки по-панамськи

1. У великій каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додати курку і обсмажити до підрум’янення з усіх боків. Вийміть курку з каструлі та залиште.

2. У ту саму каструлю додайте цибулю, часник, болгарський перець, селеру та моркву. Варіть, поки овочі не стануть м’якими. Додайте рис у каструлю та перемішайте, щоб він покрився смаком овочів. Додайте олію ахіоту для кольору та готуйте пару хвилин.

3. Влити курячий бульйон, посолити, поперчити за смаком. Довести до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю і дайте рису варитися приблизно 15 хвилин або поки він не стане м’яким і не вбере рідину. Тим часом наріжте попередньо відварену курку.

4. Коли рис звариться, додайте подрібнену курку, оливки та каперси. Добре перемішати. Знову накрийте каструлю і варіть ще 5 хвилин, щоб нагріти інгредієнти. Зніміть каструлю з вогню і дайте постояти кілька хвилин перед подачею.

Прочитайте про 130 смачних кулінарних рецептів у 44 країнах

Протягом наступних 130 днів, eTurboNews буде представлено всі 130 смачних рецептів з 44 країн. Залишайтеся на зв'язку!