Лауреат премії Джеймса Берда та зірка громадського телебачення Шеф-кухар Мартін Ян представить свій улюблений у всьому світі стиль і смаки в нещодавно оновленому бренді Horseshoe Las Vegas у третьому кварталі 2022 року. Перший ресторан шеф-кухаря в Лас-Вегасі, MY Asia, відзначатиме багато улюблених страв Азії. і принесіть на курорт справжню Азію.
Зірка громадського телебачення (APT) Ян Кан Кук, енергійний хостинг шеф-кухаря Яна, надзвичайний шарм і доступні рецепти привнесли Азію в американські домівки з 1982 року. Кулінарний центр, Шеф-кухар Ян провів понад 3,000 шоу, виконуючи роль гостя. на багатьох інших – отримавши дві премії Джеймса Берда та Еммі.
Міжнародний продовольчий посол опублікував понад 30 кулінарних книг і продовжує проводити заходи, екскурсії та відео в соціальних мережах.
«Для ATM-Yan для нас велика честь і задоволення допомогти привести нашого друга та партнера, легендарного шеф-кухаря Мартіна Яна та його команду в Horseshoe Las Vegas», – сказав Адам Одегард, керуючий партнер ATM Hospitality. «Ця захоплююча їжа та напої стане першою у своєму роді».
Відповідаючи стилю шеф-кухаря Яна, відвідувачі MY Asia насолоджуються смаками з усього континенту, включаючи фірмові страви з Китаю, Японії, В’єтнаму та Таїланду. Пекінська качка, локшина вручну, дім-сам і свіжі живі морепродукти є основним компонентом меню.
«Ми раді вітати шеф-кухаря Мартіна Яна та його перший ресторан у Лас-Вегасі в нещодавно оновленому бренді Horseshoe Las Vegas», – сказав Джейсон Грегорек, старший віце-президент і генеральний менеджер Horseshoe Las Vegas. «Як частина багатомільйонного перетворення Bally's на Horseshoe, MY Asia є одним із кількох нових вражень, які наші гості можуть розраховувати на курорті в центрі Стріп».
Спроектований PGAL, переосмислений простір розроблено відповідно до енергії та ентузіазму шеф-кухаря Яна. Гості будуть перенесені на кухню з ручною локшиною та вок-кухнею, що дозволяє повноцінно ознайомитися з командою шеф-кухаря на роботі.
«Я хочу запросити гостей скуштувати та побачити дійство та те, що ми принесемо на Лас-Вегас-Стріп», – сказав шеф-кухар Ян. «Гаранти не лише дізнаються та скуштують наші дивовижні страви, а й нашу версію розваг, що зробить це незабутнім враженням».