Департамент туризму у співпраці з Асоціацією гостинності та туризму Сейшельських островів (SHTA) організував третій тренінг для власників та менеджерів невеликих туристичних закладів на Ла-Діг після тренінгу, який відбувся на Мае в листопаді 2018 року та на Прасліні в грудні 2018 року. Мета цього навчання полягає у наданні допомоги малим туристичним закладам у розвитку навичок та компетенцій у сфері гостинності для успішної діяльності.
18 гордих учасників отримали сертифікат відвідування на невеликій церемонії у четвер, 24 січня 2019 року в громадському центрі La Digue після завершення чотириденного тренінгу, який проходив з 21 по 24 січня 2019 року. Виступаючи на церемонії вручення сертифікатів, пані Енн Лафортюн Головний секретар з питань туризму наголосив на тому, що 67% туристичних закладів на Сейшельських островах належать Сейшельським островам, більшість із яких керують невеликими закладами. Тому роль місцевих закладів є надзвичайно важливою для забезпечення постійного зростання та успіху нашої туристичної індустрії.
Представник SHTA пані Наталі Дюбюіссон також привітала учасників та скористалася цією можливістю, щоб надіслати загальне запрошення малим закладам стати членом SHTA. Пані Дюбюіссон також наголосила на перевагах асоціації, які включають більше можливостей для навчання, а також доступну платформу для спілкування та обговорення різних проблем, з якими вони можуть зіткнутися у своєму бізнесі.
Під час чотириденного тренінгу учасники ознайомилися з низкою тем, включаючи Основи бухгалтерського обліку; Базовий маркетинг; Додавання креольського відтінку до їжі та напоїв; Техніка бронювання; Основні прийоми ведення домашнього господарства та оформлення ліжка; Обслуговування клієнтів та етикет; управління очікуваннями гостей та міжкультурною обізнаністю; Переваги знака сталого туризму на Сейшельських островах (SSTL); таємниці Сейшельських островів; Практика поводження з відходами та сталого розвитку та поінформованість про безпеку для невеликих підприємств. Ці теми доповідали професіонали туристичної індустрії, Сейшельська туристична академія, Сейшельський фонд сталого туризму (SSTF) та співробітники Департаменту туризму.
На сьогоднішній день 62 учасники пройшли цей тренінг на трьох основних островах. Метою є забезпечення того, щоб більшість, якщо не всі власники та менеджери невеликих туристичних закладів пройшли навчання, яке дозволить їм розвиватися, а також покращувати надання послуг у туристичній індустрії.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- The aim is to ensure that the majority, if not all small tourism establishment owners and managers partake in a form of training that will develop them further and also improve the service delivery across the tourism industry.
- The Department of Tourism in collaboration with the Seychelles Hospitality and Tourism Association (SHTA) has organised a third training for Small Tourism Establishment Owners and Managers on La Digue following training’s held on Mahé in November 2018 and Praslin in December 2018.
- Anne Lafortune, the Principal Secretary for Tourism emphasised on the fact that 67% of the tourism establishments in Seychelles are Seychellois owned with a majority operating a small establishments.
