Одним з найбільш недооцінених елементів штату Монтана є кулінарна сцена. Хоча це може бути не в голові, коли справа доходить до планування літньої відпустки, страви та напої Монтани яскраві, апетитні та обов’язково доповнять будь-яку поїздку. Крім того, завдяки багатій сільськогосподарській індустрії штату є багато способів скуштувати смаки Монтани, таких як черника, черешня та бізон, у вигляді місцевих продуктів і страв, десертів і напоїв, виготовлених у штаті Монтана.
По всій Монтані є кілька кулінарних закладів, серед яких Біллінгс, Бозман, Міссула та Уайтфіш.
Найбільше місто Монтани, Біллінгс, має потужну кухню та напої, з кількома ресторанами, які демонструють одні з найкращих ресторанів, від стейк-хаусів до морепродуктів, а також закусок і алкогольних напоїв місцевого виробництва. Він також є домом для єдиного в штаті пивоварного району, де можна самостійно керувати. Маршрут пивоварні довжиною 1.5 милі проходить в центрі міста Біллінгс і включає шість пивоварень, дві винокурні та сидровий будинок.
Красивий і легкий 2.5 години їзди від Біллінгса, Бозман — елегантне західне місто, яке стало центром для активного відпочинку, як-от риболовля, катання на лижах, катання на гірських велосипедах та походи по шести гірських хребтах, які оточують місто. Після дня дослідження вирушайте в один із окремих районів Боузмана. І центр міста Бозман, і район Консервних заводів — чудові місця, щоб відчути смак цього куточка Монтани. Місцеві улюблені страви включають Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café тощо.
Міссула, розташована на місці злиття п’яти долин, є другим за величиною містом Монтани, а його історичний центр є одним з найкращих закладів харчування в штаті. Від крафтових пивоварень і винокурень до ресторанів, які спеціалізуються на стравах, орієнтованих на Монтану, мандрівники обов’язково знайдуть у Garden City приємні для смаку страви та частування. Найвідоміший магазин морозива штату — Велика Ведмедиця — також розпочався в Міссулі і є улюбленим місцем для літа. Якщо ви хочете скуштувати пиво місцевого виробництва, подумайте про екскурсію з гідом по пивоварнях міста з River City Brews Rafting Tours або екскурсію з педальним приводом із Thirst Gear.
Мальовнича їзда на північ від Міссули, розташована в 30 хвилинах на захід від національного парку Глейшер, є гірською спільнотою Уайтфіш. Незважаючи на те, що тут проживає близько 7,500 жителів, їдальня Whitefish – це та, яку ви очікуєте знайти в набагато більшому місті. У цьому гірському містечку шеф-кухарі зосереджуються на пошуку свіжих місцевих інгредієнтів, щоб створити унікальні пропозиції в меню. Під час подорожі до Whitefish ви знайдете безліч різноманітних ресторанів, включаючи південну кухню, італійську, суші та стейки, а також пекарні, пивоварні та винокурні.
Але будьте впевнені, місцевий смак і кулінарні пропозиції Монтани виходять далеко за межі цих міських центрів. Місцеві улюблені страви та коштовності невеликого міста включають піцу в Moose's Saloon в Каліспеллі, сендвічі зі свинячою відбивною в Pork Chop John's в Butte, гамбургери в ресторані Parker's в Драммонді, Serrano's в East Glacier Park і Jersey Lilly в Інгомарі, а також різноманітні страви. неймовірні ресторани у Big Sky.
Подорожуючи штатом, обов’язково стежте за різноманітними стежками, які приведуть вас до більш смачних і втамувальних місць.
Скуйте місцеве пиво, оглянувши зупинки, які складають Стежка пивоварів Монтани. Швидше за все, під час ваших подорожей ви побачите поля ячменю, де багато пивоварів з Монтани отримують своє зерно, перш ніж перетворювати його на пиво, яке чітко виробляється в Монтані.
Спробуйте солодкі ласощі на Pie Trail в Центральній Монтані. Ця протяжна стежка зосереджена на всьому, що є пирогом, тому що вона пролягає через 19 місць, де варто слини, у 15 спільнотах, з численними містами, які можна досліджувати на цьому шляху.
