Міністр туризму Південно-Африканської Республіки: Перша конференція вин та продовольства

Вперше на щорічному заході візьме участь міністр національного уряду Конференція з винного та харчового туризму, коли міністр туризму Південної Африки Ммамолоко Кубаї-Нгубане представляє інавгурацію Винний та харчовий туризм Церемонія вручення нагород у Шпірі поблизу Стелленбоша 18 вересня 2019 року.

Керівник конференції Маргі Біггс сказала, що запланована поява міністра Кубаї-Нгубане на конференції свідчить про важливість швидкозростаючого сектору винного та харчового туризму. «Для мандрівників не може бути більш привабливого способу отримати доступ до серця й душі регіону, його природних особливостей, культури та прагнень, ніж через вино та їжу. Однак вплив набагато більш далекосяжний. Це створює робочі місця, розвиває навички та покращує можливості та якість життя маргіналізованих сільських громад».

За даними Всесвітньої ради з подорожей і туризму, у 1.5 році всі подорожі та туризм в Південній Африці створили 425.8 мільйона робочих місць і 2018 мільярда рупій, що становить 8.6% усієї економічної діяльності.

Біггс сказав, що нагороди, які будуть вручені на конференції, мають на меті відзначити винахідливі та привабливі способи, якими місцеві постачальники вина та гастро-туризму реагували на глобальні зміни в способі життя, цінностях та пріоритетах мандрівників. «Це творці змін, які тримають нашу галузь конкурентоспроможною, актуальною та першою серед мандрівників. Вони створюють чудові незабутні враження, вирішуючи проблеми споживачів щодо екологічної та соціальної стійкості, етики, здоров’я та благополуччя.

«Участь міністра Кубаї-Нгубане в конференції є підтвердженням їхньої роботи. Вона є членом ініціативи Всесвітнього економічного форуму, яка була створена для етичного та сталого просування четвертої промислової революції через Раду зі штучного інтелекту. Тож ми сподіваємося навчитися на основі її уявлень про те, як штучний інтелект та машинне навчання тільки починають навчати нас поведінці та вподобанням споживачів, щоб краще інформувати та покращувати асортимент та якість місцевих пропозицій винного та харчового туризму».

Коментуючи Всесвітню туристичну організацію ООН (UNWTO) прогнозує, що міжнародне зростання всіх видів подорожей у 3 році зросте на 4-2019% порівняно з минулим роком, вона сказала: «Важною причиною є більша доступність авіаперельотів. Крім того, деяке зростання можна пояснити більшою кількістю внутрішніх і міжнародних мандрівників, які шукають новинки в смаку та досвіді, і знаходять і те, і інше в надлишку, особливо в країнах, що розвиваються. Відомість Південної Африки цінністю та різноманітністю, очевидно, робить її дуже привабливим напрямком і пояснює, чому вона залишається найбільшою економікою туризму в Африці.

«Місцеві постачальники винного туризму виявляються інноваційними та чуйними у тому, як вони обслуговують традиційних та звичайних любителів вина та їжі, а також тих, хто зацікавлений в етичних, стійких, культурних, здоров’я та спортивних переживаннях. Від ремісничої до доповненої реальності, південноафриканці чудово вміють створювати та керувати враженнями та подіями світового класу, які визнають давні традиції та найновіші технології. Тож не дивно, що ми отримали таку обнадійливу відповідь на нагороди з такою кількістю оригінальних та захоплюючих номінацій».

Нагорода Wine & Food Tourism Awards буде вручатися в 3 категоріях: інновації, якість обслуговування та справжній південноафриканський досвід. Для оцінювання всіх трьох було створено індивідуальні експертні комісії.