Готель Pride Plaza Aerocity, штат Нью-Делі, оголосив про призначення Вікаса Панта виконавчим шеф-кухарем. Маючи понад 22 роки досвіду кулінарного менеджменту, він представляє найкращі інноваційні практики на різноманітну кулінарну сцену готелів. Будучи досвідченим професіоналом F & B, він керуватиме кухонною командою та подаруватиме освіжаючі страви у флагманських ресторанах готелю, що включає спокійне барбекю біля басейну - Angare, глобальний ресторан на цілий день - Café Pride, паназійський ресторан - Oriental Спеції та хлібобулочні та кондитерські вироби - містер Кондитер.
Мохаммад Шоб, заступник віце-президента Pride Plaza Hotel Aerocity, Нью-Делі, каже: “Ми раді вітати Вікаса Панта як нашого нового шеф-кухаря. Він привносить багатий досвід, знання, інноваційні навички та додає кулінарному столі нові виміри. Ми впевнені, що він подарує незабутні страви, щоб задовольнити смакові рецептори наших вимогливих меценатів з усього світу. У своїй новій ролі шеф-кухар Вікас Пант контролюватиме планування, управління та організацію всіх пропозицій їжі в готелі ”
Шеф-кухар Вікас Пант має бездоганний смак до міжнародної та індійської кухні, а також чуття синхронізації класичних фаворитів з останніми світовими тенденціями. Він розпочав свою кар'єру з Hyatt Regency Делі; Потім він активізував свою посаду та прийняв посаду шефа-шефа в Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa та Hilton New Delhi. Він керував одними з найкращих ресторанів Radisson Blu Greater Noida та Hilton Garden Gurgaon. Він також зіграв вирішальну роль у попередньому відкритті багатьох з цих властивостей. До того, як приєднатися до Pride Plaza Hotel Aerocity, Нью-Делі був директором кулінарії, The Suryaa, Нью-Делі.
Шеф-кухар Вікас є експертом у розробці та виборі міжнародної кулінарної класики та поєднанні напоїв, що покращують смак, із стравами. Він також налаштований на останні тенденції у світі кулінарії та часто переробляє пропозиції F & B. Його сильне керівництво, використовуючи важливість командної роботи, дозволяє йому керувати своєю командою для будь-яких викликів. Надзвичайно здібний, винахідливий, пристрасний та самоврядований шеф-кухар знову переглядає власне творіння, щоб зробити його кращим.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- Професіонал категорії B, він очолить команду кухонь і представить освіжаючі страви у флагманських ресторанах готелю, які включають спокійне барбекю біля басейну – Angare, міжнародний ресторан, який працює цілий день – Café Pride, паназійський ресторан – Oriental Spice та пекарня &.
- Він також стежить за останніми тенденціями у світі кулінарії та часто оновлює F &.
- Маючи понад 22 роки досвіду в кулінарному менеджменті, він впроваджує найкращі інноваційні практики в різноманітну кулінарну сцену готелів.
