Уродженець Нідерландів, Поттінга має понад 25 років досвіду роботи на посадах старшого менеджера та генерального менеджера, працюючи по всьому світу, від Америки до Європи та Азії.
Починаючи свою кар'єру в Des Indes InterContinental The Hague, Поттінга відвідував такі відомі заклади, як InterContinental New Orleans і InterContinental Edinburgh The George. Поттінга приєднується до InterContinental Chiang Mai Mae Ping з посади генерального директора InterContinental Budapest. Поттінга займав інші посади генерального директора в Harbour Grand Kowloon у Гонконзі, Crowne Plaza Landmark Hotel & Suites Shenzhen та Crowne Plaza Bratislava.
Для Поттінга його призначення с InterContinental Chiang Mai Mae Ping знаменує собою ностальгічне повернення до Таїланду, країни його дитинства, де він закінчив міжнародну школу Бангкока. Це також шанс допомогти підвищити статус Чіангмая як одного з провідних туристичних напрямків Азії після його призначення членом Мережі творчих міст ремесел і народного мистецтва ЮНЕСКО в 2017 році. Поттінга має унікальні можливості для цієї ролі, оскільки його попередній готель, InterContinental Budapest також відкрив вікно в серце об’єкта всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Поттінга завжди любив подорожі, і він з нетерпінням чекає жити в іншому жвавому та історичному місті.
«Поки ми працюємо над відкриттям у середині 2023 року, ми з командою з хвилюванням занурилися у надихаюче завдання — представити InterContinental Chiang Mai Mae Ping внутрішнім і міжнародним мандрівникам», — сказав Пітер Поттінга. «Поєднуючи приголомшливу кухню регіону, витвори рук місцевих ремісників та історію Північного Таїланду разом із фірмовими рисами культового бренду, як InterContinental, ми прагнемо створити для гостей враження від культурних і мистецьких традицій народу Ланна».
Готель InterContinental Chiang Mai Mae Ping розташований у центрі старого міста Чіангмай, за декілька хвилин їзди від міжнародного аеропорту. Це готель, створений як «живий музей», натхненний старовинною культурою Ланна та представлений ручною роботою місцевих ремісників, пропонуючи сучасний відпочинок. Тут гості знайдуть тихе місце в Ват Чанг Конг, позачасовій ступі, розташованій на території; насолоджуйтеся найкращим мистецтвом, ремеслом і музикою на газоні; і насолодитися унікальною кухнею північного Таїланду.