Міністр Бартлетт каже, що його міністерство прагне збільшити кількість місцевих товарів, що споживаються в індустрії гостинності

Міністр туризму Ямайки, Шановний Едмунд Бартлетт каже, що сільськогосподарський сектор має бути трансформований, щоб краще відповідати потребам відвідувачів острова.

«Схеми виробництва сільського господарства в регіоні мають бути підняті на вищий рівень, де ми будемо постачальниками того, що необхідно для споживання. Ми повинні навчати та розвивати людський потенціал для покращення моделей виробництва та споживання в нашому просторі», – сказав міністр Бартлетт.

Він сказав, що його міністерство дуже тісно співпрацює з міністерством промисловості, торгівлі, сільського господарства та рибальства, щоб збільшити споживання продуктів харчування, вирощених на місцевому рівні, і допомогти фермерам, які постачають цей сектор.

Цю ініціативу очолила мережа туристичних зв’язків у співпраці з Міністерством сільського господарства, результатом якої стало створення кількох програм та ініціатив, спрямованих на підвищення спроможності фермерів задовольняти цей попит і, зрештою, отримувати більше від туристичного пирога.

Про це міністр заявив на конференції USAID «Fermer to Farmer Conference 2020», яка відбулася в клубі Liguanea 06 січня 2020 року.

«Ми високо оцінюємо такі ініціативи, як Програма USAID «Від фермера до фермера», яка зосереджена на розвитку людського капіталу деяких із найважливіших членів нашого суспільства – наших фермерів. У Міністерстві туризму ми також зосереджуємось на розвитку працівників галузі, забезпечуючи навчання та сертифікацію не лише для наших працівників, але й для ключових постачальників у секторі», – сказав міністр Бартлетт.

Він підкреслив, що гастрономія є однією з головних причин для подорожей. Тому для того, щоб Ямайка змогла зберегти більше прибутків від цієї ніші, для нас дуже важливо постачати більше товарів на місцевому рівні.

Дані дослідження попиту, проведеного Tourism Linkages Network за 2019 рік, яке розглядає попит або ресурси, необхідні для сектора, також виявили, що загальна вартість попиту на сільськогосподарську продукцію в туризмі склала 39.6 мільярда японських доларів.

«Взаємозв’язок між туристичним туризмом і гастрономією лежить в основі причин, через які люди переїжджають з місця призначення в місце призначення. Вісімдесят вісім відсотків людей у ​​світі подорожують заради їжі, а 42% витрат відвідувачів припадає на їжу.

Сільське господарство та фермери стають центральною частиною подорожей і туризму. Оскільки ми маємо на меті задоволення пристрастей людей, а їжа – це пристрасть номер один, то фермер є партнером номер один у сфері туризму», – сказав міністр.

Міністр привітав учасників програми (F2F) і нагадав їм про важливість обміну кращими практиками для подальшого зміцнення регіонального зростання галузей сільського господарства та туризму.

«Я хочу привітати вас з цим діалогом і закликати вас бути максимально інноваційними. Те, що ви збираєтеся зробити, стосується не безпечності харчових продуктів у широкому сенсі, а економіки та стійкості, які ви створюєте в регіонах, які ви представляєте.

Потенціал, який ми намагаємося створити, щоб отримати більше того, що потрібно відвідувачам у цьому регіоні, є гарантією, яку ми забезпечуємо для більш високого рівня утримання зароблених доларів», — сказав він.

З 1991 року програма Partners Farmer to Farmer (F2F) змінює життя більш ніж у 30 країнах Латинської Америки, Карибського басейну, Африки та Азії, об’єднуючи спеціалізованих волонтерів із Сполучених Штатів із фермерами, кооперативами, агробізнесами, дорадчими службами, державні органи та інші установи.