Селбівіль, Делавер, Сполучені Штати, 4 листопада 2020 року (Wiredrelease) Global Market Insights, Inc –: Заморожені продукти та хлібобулочні вироби були одними з найбільш швидкозростаючих тенденцій у сфері харчування та харчування. На популярність заморожених продуктів значною мірою вплинула зростаюча привабливість споживачів до напівфабрикатів через більш зайнятий спосіб життя. Заморожені хлібобулочні вироби набувають значної популярності у зв’язку зі зростанням попиту на довговічні продукти харчування, оскільки вони мають більший термін служби порівняно зі звичайними хлібобулочними виробами.
У Латинській Америці в останні роки спостерігається швидке зростання пекарень і мереж пекарень, а також збільшення споживання хлібобулочних виробів поза домом. Це, у свою чергу, збільшило попит на зручність з боку пекарів за рахунок готових напівфабрикатів випічки в охолодженому або замороженому вигляді.
Вважається, що Ринок заморожених хлібобулочних виробів Латинської Америки До 5.7 року річна оцінка цього розміру досягне понад 2024 мільярдів доларів США, а споживання упакованих, простих у приготуванні хлібобулочних виробів, зокрема замороженого хліба, заморожених кондитерських виробів, заморожених viennoiserie та заморожених солоних снеків, досягне XNUMX мільярдів доларів США.
Які стратегії зростання використовують провідні виробники?
HE Butt Grocery Company, Bimbo de Colombia SA (Grupo Bimbo), Rich Products Corporation, Patagonia Artisan Bakers, SA De CV, Panificadora El Panque, Dulcipan, Don Maíz SAS, Comapan SA, General Mills Colombia Ltda та Europastry Colombia (Європастрі) є одними з відомих виробників заморожених хлібобулочних виробів у Латинській Америці.
Запит на зразок цього звіту про дослідження @ https://www.gminsights.com/request-sample/detail/2950
З ростом популярності та поширенням заморожених продуктів протягом останніх кількох років, ці компанії активно інвестують у розвиток нових та розширення існуючих виробничих ліній. Наприклад, у вересні 2017 року Grupo Bimbo Colombia інвестувала понад 86 мільйонів доларів США у будівництво нової пекарні в країні. Протягом того ж року компанія відкрила новий розподільний центр вартістю 129.3 мільйона доларів США в Мехіко, який є одним з найбільших і найсучасніших центрів розподілу хлібобулочних виробів в Америці. Інвестиції допомогли компанії збільшити логістичні можливості та підвищити ефективність розподілу.
Злиття, поглинання та партнерства також є одними з головних стратегій, які застосовуються місцевими гравцями, щоб розширити свою присутність на ринку та отримати конкурентну перевагу. Посилаючись на недавній випадок, у січні 2020 року Rich Products Corporation придбала дві заморожені пекарні у TreeHouse Foods, Inc. Компанія також оголосила про розширення свого асортименту продуктів завдяки придбанню Morey's Seafood International і Rizzuto Foods у лютому 2020 року.
Крім того, розробка нових продуктів, розширення асортименту продуктів і збільшення потужності є ключовими стратегіями, які допомагають виробникам досягати інновацій, постійного зростання та довгострокового успіху.
Які фактори можуть обмежувати споживання продукту?
Більшість їстівних продуктів швидко псуються і вимагають консервації для тривалого зберігання. Зберігання при нижчих температурах сприяє зниженню біологічної активності бактерій та інших мікробів, які викликають гниття їжі. У довгостроковій перспективі заморожування є єдиним життєздатним рішенням для зберігання таких харчових продуктів, як випічка. Оскільки велика кількість палива використовується для зберігання, заморожування та кріогенної логістики, коливання витрат на енергію можуть певною мірою перешкоджати замороженим хлібопекарським операціям.
На споживання заморожених хлібобулочних виробів у Латинській Америці також може вплинути поширене вживання свіжоспечених виробів. Проте все більше споживачів переходять на заморожені продукти, готові виробляти продукти через напружений міський спосіб життя. Зі зростанням переваг споживачів щодо простоти та зручності, попит на упаковані продукти, такі як хліб, піца та арепа з замороженого тіста, імовірно, зростатиме в геометричній прогресії протягом наступних кількох років.
Перегляд пов’язаних звітів
Інформація про глобальний ринок
Global Market Insights, Inc., штаб-квартира якого знаходиться в штаті Делавер, США, є постачальником послуг з консалтингових послуг у галузі глобального ринку, пропонуючи синдиковані та спеціальні звіти про дослідження разом із консультаційними послугами щодо зростання. Наші звіти про бізнес-аналітику та галузеві дослідження пропонують клієнтам глибокі уявлення та ефективні ринкові дані, спеціально розроблені та представлені для сприяння прийняттю стратегічних рішень. Ці вичерпні звіти розроблені за допомогою власної методології досліджень і доступні для таких ключових галузей, як хімікати, передові матеріали, технології, відновлювані джерела енергії та біотехнології.
Зв'яжіться з нами
Арун Хегде
Корпоративний продаж, США
Global Market Insights, Inc.
Телефон: 1-302-846-7766
Безкоштовний телефон: 1-888-689-0688
Ел. пошта: [захищено електронною поштою]
Цей вміст опублікувала компанія Global Market Insights, Inc. Відділ новин WiredRelease не брав участі у створенні цього вмісту. Щоб отримати запит на обслуговування прес-релізів, зв’яжіться з нами за адресою [захищено електронною поштою].
