Esfandiary представляє сотні дітей, які страждають від розладу аутичного спектру (ASD) і дефіциту уваги/гіперактивності (ADHD) в результаті впливу токсичних важких металів, зокрема свинцю, ртуті, миш'яку та кадмію, в дитячому харчуванні з кількох США. виробників, у тому числі:
• Nurture – Happy Family Organics і HappyBABY
• Бук-Горех
• Hain Celestial Group – найкраща органіка Землі
• Слива органіка
• Walmart – вибір батьків
• Sprout Foods – органічна їжа Sprout
• Гербер
Судові справи випливають із урядового звіту, опублікованого в лютому, в якому виявлено, що дитяче харчування від компаній вище «забруднено небезпечними рівнями миш’яку, свинцю, кадмію та ртуті». Страшно, але у звіті також зазначається, що компанії «свідомо продають ці продукти нічого не підозрюючим батькам, незважаючи на внутрішні стандарти компанії та результати тестів, а також без будь-яких попереджувальних маркування».
Після звіту FDA ініціювало план дій «Ближче до нуля», щоб знизити вплив важких металів у дитячому харчуванні на дітей до «найнижчих» рівнів. Хоча Есфандіарі каже, що він схвалює агентство за вжиття вкрай необхідних заходів з цього питання, він зазначає, що Агентство «повинне намагатися усунути наявність таких отрут», оскільки вони не мають жодного бізнесу в дитячому харчуванні.
У своєму публічному коментарі FDA щодо плану дій Closer to Zero Есфандіарі пише, що якщо діти мають бути захищені від науково обґрунтованого зв’язку між впливом важких металів і розладами нервового розвитку, FDA має терміново визнати та діяти у зв’язку з загрозою, яка забруднила дитяче харчування. Пози для здоров'я дітей:
Благополуччя майбутніх поколінь не повинно базуватися на рівнях, які промисловість вважає економічно прийнятними для досягнення продуктів харчування, які виробляють компанії. Метою Агентства має бути викорінення таких металів з дитячого харчування. Однак, навіть якщо Агентство має забезпечити, щоб рівень металів у харчових продуктах був «наскільки низьким», ця мета може бути досягнута лише в тому випадку, якщо Агентство визнає реальний ризик для здоров’я дітей, який сьогодні становлять ці метали.
ЩО ВІДНЯТИ З ЦІЄЇ СТАТТІ:
- In his FDA public comment on the Closer to Zero action plan, Esfandiary writes that if children are to be protected from the scientifically-backed link between heavy metals exposure and neurodevelopmental disorders, the FDA must urgently recognize and act on the threat that tainted baby foods pose to children’s health.
- However, even if the Agency is to ensure that metal levels in foods are “as low as possible”, that goal can only be met if the Agency acknowledges the very real risk to the health of children posed by these metals today.
- The legal cases stem from a government report issued in February that found baby foods from the companies above are “tainted with dangerous levels of arsenic, lead, cadmium, and mercury.
