Помешкання Cinnamon Lodge Habarana досягає більших висот

Cinnamon Lodge Habarana — це 5-зірковий курорт, розташований серед спокою природи в самому центрі культурного трикутника Шрі-Ланки.

Green Globe повторно сертифікований Сінамон Лодж Хабарана у січні цього року курорт досяг високого показника відповідності – 86%.

Пан Ароша Пананвала, генеральний менеджер курорту, сказав: «Ми, в Cinnamon Lodge Habarana, дуже раді повідомити, що ми знову отримали сертифікат Green Globe за цей рік. Для нас велика честь мати цей престижний, всесвітньо акредитований сертифікат для підвищення продуктивності, розроблений спеціально для індустрії подорожей та туризму. Це досягнення зміцнює нашу беззаперечну репутацію у наданні високоякісних послуг нашим клієнтам та покращенню нашої роботи відповідно до світових стандартів. Я хотів би привітати наших співробітників і команду Cinnamon Lodge Habarana з цією видатною нагородою і заохотити їх продовжувати свою чудову роботу, яка підніме наш бренд на більшу висоту».

І керівництво, і персонал курорту доклали великих зусиль у ключових сферах стійкості з приголомшливим успіхом.

Управління водними ресурсами було одним із найвидатніших досягнень за останні 12 місяців. Наприкінці 2017/18 року – Cinnamon Lodge досягнув 21% скорочення обсягів води з природних джерел у річному обчисленні. Водний аудит також був проведений у 2017/18 році для визначення сфер, де можна було б заощадити воду, і рекомендації наразі впроваджуються. Планується встановити обмежувачі потоку в усіх гостьових кімнатах, щоб забезпечити помірний потік на основі встановлених стандартів.

Переробка стічних вод також помітно покращилася. У середньому за місяць 52% загальної використаної води повністю переробляється через місцеву очисну станцію (STP). Крім того, у 7/6 році кількість сміттєзвалищ була скорочена на 2017%, а викид вуглецю на 18% за ніч гостя.

На курорті реалізовано низку ініціатив, включаючи підвищення енергоефективного освітлення, що забезпечило зниження споживання енергії. У 2017/18 році 300 ламп CFL було замінено на світлодіодні в гостьових зонах, а 20 звичайних блоків змінного струму замінено на інверторні. Відновлювана енергія також використовується за допомогою сонячних панелей, які використовуються для нагріву води.

Органічні кулінарні страви Шрі-Ланки в Cinnamon Lodge, Хабарана

Cinnamon Lodge тепер пропонує своїм гостям новий кулінарний досвід, який є органічним і справді шрі-ланкійським. Розташований у химерній і традиційній грязьовій хатині курорту, нова органічна їжа була спеціально розроблена для місцевих та міжнародних гостей і дозволить їм ознайомитися з широким спектром традиційних методів приготування та способів приготування, скуштувати смачні страви Шрі-Ланки та смаки та дізнайтеся більше про місцеві агротехніки. На території курорту є велика органічна ферма, яка виробляє широкий асортимент фруктів і овочів, а також рис, молоко та мед.

Зелена команда на території закладу створила успішну систему компостування. Компост складається з садових відходів, зібраних на території готелю Cinnamon Lodge Habarana, а також гною сільськогосподарських подвір’їв і використовується для удобрення органічних трав і овочів курорту. Курорт розпочав постачання компосту тоннами та тракторними вантажами певним покупцям, тим самим зменшивши використання хімічних добрив у садах та фермах. Також відвідувачам і гостям продають пакети компосту.

Зелений глобус - це світова система стійкості, заснована на міжнародно визнаних критеріях стійкого функціонування та управління туристичним та туристичним бізнесом. Працюючи за світовою ліцензією, Зелений глобус базується в Каліфорнії, США і представлена ​​в понад 83 країнах.  Зелений глобус є афілійованим членом Всесвітньої туристичної організації ООН (UNWTO). Для отримання інформації відвідайте greenglobe.com.