Авіакомпанія Qatar Airways і gategroup оголосили про створення партнерства з організації громадського харчування, яке має на меті покращити якість обідів на борту. Це партнерство передбачатиме Угоду про управління бізнесом, спрямовану на покращення обслуговування пасажирів у ресторанах, пошук і закупівлю, сприяння здоровому харчуванню та забезпечення сталого розвитку. Експертиза gategroup у розробці меню, кулінарних та операційних концепціях надасть подальшу підтримку Qatar Airwaysвідданість досягненню своїх цілей.
Генеральний директор Qatar Airways Group, Engr. Бадр Мохаммед Аль-Меер сказав, що співпраця з gategroup підвищить репутацію Qatar Airways завдяки забезпеченню пасажирів вишуканого харчування як на борту, так і в авіакомпанії. Міжнародний аеропорт Хамад кімнати відпочинку.
Пан Крістоф Шмітц, генеральний директор gategroup, висловив глибоку вдячність за можливість співпраці з Qatar Airways і підкреслив важливість цього спільного підприємства, його потенціал для зростання та позитивної трансформації.
Кулінарна команда gategroup буде представлена в Досі та відіграватиме важливу роль у створенні спеціалізованої кулінарної студії для Qatar Airways. Ця студія дозволить команді сприяти інноваціям, ефективно співпрацювати та оптимізувати дизайн меню. Команда надаватиме пріоритет використанню інгредієнтів преміум-класу, акцентуватиме увагу на здоров’ї та харчуванні, а також використовуватиме місцеві продукти для сприяння стійкості, автентичності та підтримки місцевого бізнесу.
Покращені кулінарні стандарти будуть підтримуватися надійними протоколами для створення меню, оптимізованою ефективністю виробництва та методичним відстеженням якості їжі, смаку та презентації. Це партнерство спрямоване на пошук нових джерел доходу та підвищення ефективності діяльності та бізнесу.
