Ресторан AVOW представляє виноробню людям у новому центрі міста
Всесвітньо відома дизайнерська фірма Дизайн-студія BraytonHughes з радістю повідомляє AVOW Napa, новий проект гостинності, розроблений як клятва вносити розкіш у повсякденне життя. Спільними зусиллями Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes і Cello & Maudru Construction, проект є працею любові Джо Вагнера, вихідця з Напи, спадщина родини якого в регіоні сягає семи поколінь. . Розташований за адресою Main Street, 813, готель AVOW є реконструкцією історичного Фагіані, однієї з найулюбленіших визначних пам'яток центру Напи. Новий трирівневий бар і ресторан офіційно відкрив свої двері 10 липня.
«З AVOW ми маємо намір повернути культову визначну пам’ятку до славетних коренів, віддзеркалюючи відродження старого міста Напа», – пояснює власник Copper Cane Wines & Provisions, Джо Вагнер, чия родина заснувала Caymus Vineyards у 1972 році та чия власна компанія має високі ремесла. -кінцеві винні марки, такі як Belle Glos і Quilt. «Завдяки реконструкції інтер’єру BraytonHughes відкрив те, що було закрите, і створив рівні для незабутніх моментів».
Спочатку побудований у 1908 році, довге та багатоповерхове минуле будівлі, а також його чарівна архітектура епохи Відродження надихнули Вагнера на придбання нерухомості у 2016 році.
«Ми пишаємося тим, що будуємо значущі споруди, які свідчать про еволюцію Долини», — каже Білл Шеффер, партнер і операційний менеджер Cello & Maudru, компанії, перший розділ якої розпочався з реконструкції історичної винної фабрики Hess Collection в Напі в 1987 році і продовжується. планування та створення вручну красивих місць у районі затоки. «AVOW — один із кількох проектів, які ми плануємо та будуємо для Copper Cane Wines and Provisions. У тісній співпраці з Джо Вагнером і Джимом Блумлінгом, віце-президентом Copper Cane з операцій, ми разом з Brayton Hughes і Architectural Resources Group намагалися оживити цей історичний простір і сподіватися на його відновлення як пам’ятку центру Напи».
Новий ресторан, лаунж і бар стануть елітним доповненням до району центру Напи, що розвивається. Гостям пропонується скуштувати вина з портфоліо Copper Cane, а також вина від друзів і родини Вагнера.
Свіжі матеріали та інтер’єри від BraytonHughes перегукуються з гострим поглядом і творчим баченням Джо, винороба та творця деяких із найбільш затребуваних брендів, який був сповнений рішучості привнести динамічні враження від їжі та вина в міську обстановку. Замість ресторану з кімнатою або серією кімнат зі столами, стільцями та їжею як центром повторюваного досвіду, AVOW має гнучкість у просторах та менш статичних обідніх зонах для більш шикучого досвіду.
«Ми сприйняли будівлю та те, як її три рівні природно підходять для делікатно багатошарових інтер’єрів», — пояснює Тован Кім, директор BraytonHughes Design Studios. «Погравши з палітрою різного ступеня текстури, кольору та пористості, ми створили центр міста Напа, який підходить гостям усіх типів, з різноманітними враженнями на вибір залежно від випадку та настрою. Місце, де можна відкрити для себе нове вино або насолодитися старим улюбленим на самоті, на побаченні, з родиною чи друзями».
Натхненний минулим, але ідеально підходить для сучасного Napa
Основна частина оновлення включає відклеювання кахельного зовнішнього фасаду, який затемнив інтер’єр, і повернення будівлі до його початкової структури, таким чином відродивши правильний фасад магазину з вікнами, з яких відкривався вид зсередини та зовні. Нові вікна на рівні вулиці разом із двома арочними вікнами на другому рівні привітні та привабливі, проливаючи достатньо світла, щоб оживити сцену всередині.
«AVOW — надзвичайно значущий проект для центру Напи, і для мене було великою привілеєм працювати з дивовижною командою власників, проектування та будівництва як історичного архітектора, відповідального за зовнішню реставрацію», — каже директор ARG Наомі Міроліо, FAIA. «Проникнута складною історією, будівля на Мейн-стріт, 813 ілюструє як комерційний бум району кінця 1800-х років через його романські деталі в стилі Річардсона, так і епоху робочих барів на Мейн-стріт, про що свідчить улюблений арт-деко. Вітрина з плиткою, встановлена в 1940-х роках».
Щоб забезпечити динамічну присутність на вулиці для нового ресторану, команда ARG працювала над реконструкцією історичної вітрини магазину, а також вшанувала пам’ять родини, яка володіла баром з 1940 по 2010 рік, за допомогою інтерпретаційних дисплеїв/табличок. Урівноважуючи цю історію та віддаючи шану команді, яка стоїть за AVOW, обличчя членів родини Вагнера та перших двадцяти п’яти співробітників Copper Cane Wines & Provisions виліплені у форми, встановлені на стіні третього поверху ресторану. Дизайнери BraytonHughes працювали в дуже тісному партнерстві з командою Copper Cane, щоб використати особливості оригінальної будівлі, наповнюючи простір новим динамізмом. Пофарбована з білої цегли стіна була оброблена піскоструминною обробкою, щоб повернути її природний червонувато-оранжевий колір, прислухаючись до оригінального матеріалу будівлі. Олов’яні стелі демонструють градацію кольорів, яка світлішає з кожним поверхом, нагадуючи особливий досвід гостей на кожному рівні.
Відступивши від колишньої сильно укріпленої будівлі, AVOW тепер включає в себе бар на рівні вулиці, який пропонує велику відкриту зону для спілкування та винний лаунж для демонстрації улюблених вин Вагнера; вишуканий ресторан і устричний бар на другому поверсі; і активний бар/лаунж і патіо на третьому.
Спектр вражень від поверху до поверху
BraytonHughes дозволив вікна, закутки, входи та проходи на кожному рівні керувати дизайном, прислухаючись до можливостей, запропонованих кожним приміщенням. Хоча тони можуть змінюватися або не змінюватися від підлоги до підлоги, з темнішими елементами на нижньому рівні, середніми тонами на другому та просторими просторами зі світлішими елементами на третьому, загальним знаменником для всіх трьох рівнів є жерстяні стелі. , оригінальна, лаштована дерев’яна підлога, а на стінах – дубова та цегла.
Барна стійка головного рівня має мармур, темне дерево, темну шкіру та бронзу, щоб підкреслити чистий, вишуканий декор. У задній частині будівлі, до якої можна потрапити через те, що нагадує таємний хід, лаунж надає задушевні бесіди та дегустації вин. BraytonHughes вніс у цей простір невимушену тему за допомогою шарів тихих, правильно розміщених світильників, зручних диванів і пишних тканин, а також вугільно-сірих стель.
Устричний бар є центром ресторану другого рівня, де гості можуть побачити, як кидається та кидається поглядом кухонний персонал за напівпрозорою ширмою зі скла. Граючи з рівнями видимості та взаємодією відкритих та інтимних приміщень, BraytonHughes розробив екран відповідно до вишуканої трапези, створивши фон для кінця їдальні, який відбивається від засклених арочних вікон, що виходять на вулицю.
Ресторан на другому поверсі гламурно оформлений із вишуканою кольоровою палітрою, полегшеною завдяки щедрому використанню дерева. У кімнаті є безліч кабін, виготовлених з білого дуба з сірою обробкою церусом, і шкіряною оббивкою, а також столи з чотирма столами, виготовленими з твердих горіхових столів з металевими основами. Великі кабіни з каналами створюють закутки для невеликих груп, а люстра на іподромі зі смоляними кристалами додає витонченої нотки над чотирма столами. У скляній шафі над кабінками велика колекція вин нагадує про баланс, якого вино досягає, коли всі компоненти працюють у гармонії.
Переходячи до палуби на даху на третьому поверсі AVOW, гості знайдуть терасу з дерев’яними кріслами Iroko, внутрішніми столами на висоту барної стійки з латунним і бронзовим покриттям і центральним каміном.
Про BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios — це всесвітньо відома дизайнерська фірма, що базується в Сан-Франциско, Каліфорнія. Заснована в 1989 році, BraytonHughes розробила дизайн готельних, комерційних, корпоративних, інституційних та житлових проектів у всеосяжну практику, визнану за досконалість дизайну. Сьогодні BraytonHughes Design Studios має десятки різноманітних проектів на п’яти континентах. Філософія фірми «повний дизайн» охоплює простір, архітектуру інтер’єру, меблі, мистецтво та декоративні об’єкти, розроблені або обрані з художньою чуйністю. Кожен проект створений, щоб передати унікальне відчуття місця, створене через загальну основу з точних деталей і ретельно продуманих матеріалів.
Для отримання додаткової інформації відвідайте bhdstudios.com.
Про Групу Архітектурних Ресурсів
Маючи офіси в Сан-Франциско, Лос-Анджелесі та Портленді, штат Орегон, практика Architectural Resources Group допомагає людям реалізувати можливості в історичному збудованому середовищі для створення чудових місць, збільшення інвестицій та пожвавлення спільноти. Послуги фірми включають новий дизайн в історичних умовах, адаптивне повторне використання, реабілітацію, сейсмічне зміцнення, стійкий дизайн, реставрацію, програмування та генеральне планування об’єктів, техніко-економічне обґрунтування та дизайн інтер’єру. ARG була заснована в 1980 році і є жіночим бізнесом.
Для отримання додаткової інформації відвідайте argsf.com.
Про Cello & Maudru Construction
Будівництво Cello & Maudru почалося, коли Кріс Челло та Білл Модру об’єдналися, щоб відремонтувати історичну виноробню Hess Collection в Напі в 1987 році. Відтоді вона об’єдналася з натхненними власниками та далекоглядними дизайнерами, щоб спланувати та створити вручну сотні прекрасних місць у районі затоки. Компанія спеціалізується на давно уявних резиденціях, виноробнях, бутик-курортах, музеях та ресторанах.
Для отримання додаткової інформації відвідайте cello-maudru.com.
Про мідний очерет і провізію
Заснована в 2014 році, Copper Cane змінила визначення сучасної виноробні завдяки своєму унікальному підходу до процесу виробництва вина. Коли тростини виноградної лози починають здерев’яніти або перетворюються на зимостійку деревину, вони набувають мідного відтінку. Ця зміна кольору сигналізує про те, що зелений характер і різкі таніни були видалені з виноградної лози (і, отже, з вина). Тільки після цього виноград готовий до збору врожаю. Для засновника Copper Cane, Йозефа Вагнера, це терпіння дуже важливо. У той час як більшість виробників збирають свій виноград, коли вміст цукру досягає певної позначки, Вагнер чекає фізіологічної зрілості, щоб забезпечити стабільність з року в рік. У результаті виходить вино, наповнене насиченим смаком стиглих фруктів — стиль, який Вагнер та його родина завжди любили. Представники брендів включають Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt та Böen. Окрім багатьох марок вин, Джозеф також володіє преміальною сигарною лінійкою Avrae та рестораном AVOW в долині Напа.
Для отримання додаткової інформації відвідайте coppercane.com.
