Останні новини Мальти Новини Відповідальний туризм Оновлення місця подорожі Актуальні Різні новини

Гозо, також відомий як острів “Еко”

Гозо, також відомий як острів “Еко”
Скелі Дінглі, Гоцо © Управління туризму Мальти

Багато хто отримав прізвисько "Еко-острів", Гозо є одним із сестер-островів Мальтійського архіпелагу в Середземномор'ї. Поза битим шляхом, Гозо має солідний досвід зелених ініціатив, які також допомагають зберегти автентичність острова. Гозо було нагороджено Золотою нагородою якості узбережжя за його стійкі практики від Прибережного союзу.

Сталість стала способом життя на Гозо. Місцеві громади розуміють, що острів унікальний і що його культура та навколишнє середовище потребують захисту, щоб він продовжував процвітати. Вже було запроваджено декілька ініціатив, включаючи впровадження нагрівання води на сонячних батареях, використання фотоелектричних панелей та будівництво очисної споруди. Багато долин Гозітан щорічно очищаються з метою покращення водозбірних басейнів від прямого до відкритого моря. Ряд сіл на острові були відзначені нагородами «Європейські напрямки досконалості», і кілька популярних пляжів тепер також є пляжами з блакитними прапорами.

Відвідувачі мають можливість зменшити свій вуглецевий слід, використовуючи альтернативні види транспорту, включаючи піші прогулянки, їзду на велосипеді, екскурсії на сігвеї та каякінг. Для отримання додаткової інформації про те, як зменшити викиди вуглецю, перебуваючи на Мальті, відвідайте тут.

Гозо, також відомий як острів “Еко”

Сир Гозо © Управління туризму Мальти

Ферма до столу

Фермери Гоцо використовують органічні методи вирощування всього - від помідорів до інжиру, що надають перевагу кухарям та ресторанам Гозітану. Кожна країна має свої фірмові страви, і Гозо не є винятком. Тут рецепти передавали з покоління в покоління, а улюблені змінювались з роками. Як і все на Gozo, сезонні свіжі продукти є основою всього, що тут роблять. Свіжозібрані овочі складають основу блюд, які вечерячі насолоджуються келихом мальтійського вина, тоді як фрукти та чистий гозитанський мед є наріжними каменями більшості десертів. Багато популярних тут виробів досі роблять вручну, як це робили покоління.

Візьмемо, наприклад, смачний гбейнет; ці маленькі круглі сирники виготовляються з козячого молока тими ж фермерами, яких батьки та дідусі та бабусі робили десятиліттями раніше. Що ще важливіше, вони смачні, і подаються у свіжому або сушеному вигляді, із смаком перцю і солі. Пастіцці - це ще одна необхідність, яку потрібно спробувати вперше на острові. Ці ніжні кондитерські посипки фаршируються горохом або сиром Рікотта, подається з чашкою традиційного солодкого чаю. Щоб отримати додаткову інформацію про традиційну мальтійську кухню, відвідайте тут.

Гозо, також відомий як острів “Еко”

Цитадель, Гоцо © Управління туризму Мальти

Екологічно чисті номери

Декілька закладів розміщення, включаючи готелі та фермерські будинки на Гозо, мають екологічну маркування Адміністрацією туризму Мальти. Сертифікація ECO - це національний план забезпечення екологічної, соціально-економічної та культурної стійкості готелів та фермерських будинків на Мальтійських островах. Нові критерії є наслідком переходу від екологічного плану до стійкого, що охоплює екологічний, соціальний, культурний, економічний, якісний, охорону здоров'я та безпеку.

Заходи безпеки для туристів

Мальта випустила Інтернет-брошура, де викладено всі заходи безпеки та процедури, які уряд Мальтії запровадив для всіх готелів, барів, ресторанів, клубів, пляжів на основі соціального дистанціювання та тестування.

Про Мальту

На сонячних островах Мальти, посеред Середземного моря, проживає найвизначніша концентрація недоторканої побудованої спадщини, включаючи найбільшу щільність об’єктів світової спадщини ЮНЕСКО в будь-якій національній державі. Валлетта, побудована гордими лицарями Святого Іоанна, є однією з визначних пам'яток ЮНЕСКО та Європейською столицею культури на 2018 рік. Вотчина Мальти в камені варіюється від найстарішої окремо стоячої кам'яної архітектури у світі до однієї з найстрашніших Британської імперії оборонних систем, і включає багату суміш побутової, релігійної та військової архітектури античного, середньовічного та ранньомодерного періодів. З чудово сонячною погодою, привабливими пляжами, процвітаючим нічним життям та 7,000-річною інтригуючою історією є що подивитися та зробити. Для отримання додаткової інформації про Мальту відвідайте www.visitmalta.com.

Про Гозо

Кольори та смаки Гозо виявляються сяючим небом над ним та блакитним морем, яке оточує його вражаюче узбережжя, яке просто чекає свого відкриття. Занурений у міф, Гозо вважається легендарним островом Каліпсо - Одісеєю Гомера - мирним, містичним затоком. Барокові церкви та старі кам'яні садиби розкидані по селах. Міцний ландшафт і вражаюче узбережжя Гоцо чекають на дослідження з одними з найкращих місць для дайвінгу в Середземномор’ї.

Більше новин про Мальту.

#відновлення подорожей

Print Friendly, PDF & Email

Про автора

Лінда Хонхольц, редактор eTN

Лінда Хонхольц пише та редагує статті з початку своєї трудової кар'єри. Вона застосувала цю вроджену пристрасть до таких місць, як Гавайський тихоокеанський університет, Університет Чамінаде, Гавайський дитячий центр відкриття, а зараз TravelNewsGroup.