[2021] Провідний шотландський курорт призначає нового генерального директора

• Dalmahoy Hotel & Country Club називає нового GM
• Мюррей Томсон буде контролювати відновлення власності
• Томсон буде відповідати за щоденні операції та стратегічне керівництво курорту

Dalmahoy Hotel & Country Club призначив новим генеральним менеджером одного з найвидатніших професіоналів гостинності в Шотландії Мюррея Томсона.

Маючи 30-річний досвід гостинності, Томсон співпрацював з деякими провідними готелями Шотландії, включаючи The Balmoral в Единбурзі та зовсім недавно Blythswood Square у Глазго.

Призначення такої гостинності у важкій вазі допомагає вивішувати прапор шотландської гостинності під час сильного тиску на весь сектор. Готель та заміський клуб DalmahoyКурорт, що проживає під власною маркою, і який на сьогодні закритий для всіх гостей, за винятком членів гольфу, розпочне підготовку до відкриття, як тільки уряд Шотландії дасть йому це зелене світло.

Томсон буде відповідати за щоденні операції та стратегічне керівництво номером 208 та семима люксами, що пропонують поряд із вишуканою кухнею, рестораном Pentland, рестораном Brasserie & James Braid, лаунжем післяобіднього чаю та клубом для гольфу та відпочинку. Його головним пріоритетом буде спрямовувати курорт дорогою Шотландії до відкриття та продовження забезпечення безпечного середовища для своєї команди та гостей. 

Томсон - який почав працювати портьєром з білизни в Единбурзі майже три десятиліття тому - провів свою кар'єру, просуваючись у рядах операцій, продажів та маркетингу, а згодом і керівництва деяких найулюбленіших готелів Шотландії - Grand Central і Cameron Будинок на березі озера Ломонд серед них. 

Він належить до поважної когорти готельного бізнесу, що покращує та впливає на сектор; як голова щорічної промислової вечері HIT в Шотландії, а нещодавно був спільним головою Асоціації готелів Великого Глазго.

"Це абсолютна честь бути на чолі цього флагманського шотландського готелю в такий визначальний момент в нашій колективній історії", - пояснив Томсон. «У нас тут, у Далмахої, чудова команда, тому безпосередня увага буде зосереджена на тому, щоб відкрити наші двері та запросити гостей назад у, здається, не надто далекому майбутньому. Тоді я сподіваюся вирушити в подорож, яка налаштує готель на нові позитивні часи ".

У той час як деякі можуть обмовлятись думкою розпочати таку роботу в середині глобальної пандемії, Томсон залишається з оптимізмом щодо виклику, що попереду. «Хоча попереду неймовірно важка дорога для всього нашого сектору та для кожного блискучого індивіда, який є частиною гостинності в Шотландії, ми існуємо тому, що допомагаємо створювати радість та спогади в житті людей. Ми не змогли зробити це так само, як це було раніше, проте ми постараємося створити добрі часи вперед, звичайно, в межах встановлених нам параметрів. Я проводжу більшу частину дня з людьми, створюючи щастя як для гостей, так і для своєї команди, і це ще важливіше в ті часи, в які ми зараз опинились ".

Томосон бере правління від Алістера Кінчина, який пішов у відставку після 18 років перебування на чолі. Кінчин зазначив: "Передати естафету комусь із калібру Мюррея та стояти в нашому секторі є справжнім тріумфом - його бачення та стиль продовжуватимуть сприяти закріпленню нашої репутації одного з провідних курортів Шотландії для відпочинку та гольфу. Я не сумніваюся, що він зможе впевнено керувати бізнесом через один із найскладніших часів, коли-небудь спостерігався сектор гостинності ".

Уряд Шотландії повинен оголосити стратегічну основу 23 лютого 2021 року, яка відкриє шлях до виходу Шотландії з її нинішнього національного блокування. Готель, розміщений на 1,000 гектарах сільської місцевості, але лише в семи милях від центру Единбурга, залишався закритим - за винятком двох полів для гольфу - з моменту введення обмежень на блокування коронавірусу в кінці грудня 2020 року. Він відкриється з знову введені в дію комплексні заходи безпеки, щоб забезпечити гостям комфортне та спокійне перебування, як тільки уряд Шотландії оголосить про безпеку.