Чому Перу має стати вашим наступним напрямком

Коли світ говорить про місця, які варто відвідати, швидко з’являється новий претендент: Перу. Ця південноамериканська перлина, відома своїми захоплюючими краєвидами та багатою історією, зараз викликає хвилю глобальний центр гастрономії та пригод. Від давніх кулінарних традицій до найсучаснішої моди – Перу готове захопити світ і ваші почуття.

Неперевершене кулінарне місце

Піднесення Перу як гастрономічна електростанція не випадково. Ліма стала Меккою для любителів їжі, домом для кількох записів на престижній Кращі ресторани 50 світу список. Серед видатних шеф-кухарів, які керують цією кулінарною революцією:

• Віргіліо Мартінес (центральний), відомий тим, що досліджує різноманітні екосистеми Перу в кожній страві.

Віргіліо Мартінес – найкращий шеф-кухар

Зараз Віргіліо Мартінес є шеф-кухарем і власником Central Restaurante, його головного ресторану в Лімі, Перу.

• Міцухару Цумура (Майде) поєднує японсько-перуанську кухню Nikkei у форму мистецтва.

Maido – BIENVENIDO A NUESTRO MUNDO

La vida es movimiento. Nada es estático ni absoluto. Наді ло ес. Estamos en flujo constante, como lo están la Tierra, las mareas, lasbacterias, la luz, la sangre de nuestros cuerpos, el color y la semilla. Las cocinas, como los árboles genealógicos, se ven constantemente redefinidas, enriquecidas sus identidades en una intensa interculturalidad que es la base de la historia de toda civilización, desde que los hombres intercambiaron los primeros sonidos, productos, ideas, costumbres. Cocina fusión no es sino cocina, así de elocuente es la palabra que encierra el acto. En el fogón se conjuran las sangres. En el fogón cantan los pueblos. En el fogón se funden las historias individuales y colectivas. En el fogón se gesta la vida, se cohesionan los elementos. En el fogón se promueve el diálogo, se confrontan los elementos, se atraen los opuestos. Así nació la cocina Nikkei, de una compleja historia conocida como Perú y de otra de igual proporción, lejana y ajena, llamada Japón que se juntaron para vivir armoniosamente y crear una tercera realidad: La Cocina Nikkei

• Хайме Песаке (майта), сучасний підхід до перуанських смаків забезпечив Mayta місце на світовій арені.

MAYTA x Jaime Pesaque. Сучасна перуанська кухня

Досліджуйте сучасність та історію в кожному шматку з MAYTA, флагманським рестораном Pesaque. Визнаний у всьому світі, нагороджений у таких списках, як «50 найкращих ресторанів Латинської Америки» та «50 найкращих ресторанів світу». Пориньте в унікальний кулінарний досвід, де традиції зустрічаються з сучасністю в кожній страві.

• Хуан Луїс Мартінес (Мерито), переосмислює традиційні інгредієнти з інноваційним відтінком.

Sobre | merito

Ресторан

• Гастон Акуріо (Астрід і Гастон), піонер, який виніс перуанську кухню на глобальну карту.

Астрід і Гастон: cocina peruana contemporánea

Restaurante reconocido internacionalmente por su aporte en la difusión de la cocina peruana, sus productos y la riqueza cultural del Perú.

Кулінарне розмаїття Перу не має собі рівних, починаючи зі свіжого Севіче до сердечного пачаманка, традиційна страва, яку готують під землею. Кожен шматочок відображає багату історію, біорізноманіття та креативність країни.

Піско: наступна світова сенсація

Переходьте до текіли та мескалю -Pisco стає наступним духом, який обов’язково потрібно спробувати. Виготовлений із чистого високоякісного винограду, цей перуанський бренді славиться своєю універсальністю та насиченим м’яким смаком.

Мода: спадщина елегантності та стійкості

Перу не тільки викликає хвилю в їжі та напоях — воно також привертає увагу розкішна мода. Країна є домом для одних з найкращих природних волокон на планеті:

• Бавовна Піма, відомий своєю м’якістю, довговічністю та елегантністю, є фаворитом люксових брендів у всьому світі.

Помилка Fabrikam

Перейти до основного матеріалу

• Шерсть вікуньї, колись зарезервований для королівської сім’ї інків, є найексклюзивнішим у світі волокном, цінним за свою м’якість і рідкість.

Чиста вікунья: 100% пряжа з вікуньї

Шерсть вікуньї є найрозкішнішим волокном сучасності. Вікунья є тоншою за будь-яке інше волокно у світі, її кількість у мікронах (ширина однієї нитки) становить лише 8–13 мікрон. Він настільки м’який і чутливий, що його зазвичай не доглядають у своєму природному кольорі — пряно-коричному відтінку. Якщо вам доведеться ком

• Шерсть альпака, що славиться своєю теплотою та легкістю, є екологічно чистим високоякісним матеріалом, який віддають перевагу дизайнерам у всьому світі.

PAKA® | Одяг для активного відпочинку з екологічно чистої вовни альпаки з Перу

Екологічно чистий верхній одяг з вовни альпаки, виготовлений перуанськими майстрами. Сертифікована B Corp із найрозумнішим у світі волокном: Traceable Alpaca™.

Прихильність Перу до екологічної та етичної моди зробила його ключовим постачальником для кращі міжнародні будинки моди, поєднуючи традиції з сучасністю.

За межами плити та злітно-посадкової смуги

У той час як їжа, напої та мода позначають Перу на карті, природна краса та культурна спадщина країни продовжують зачаровувати мандрівників:

• Мачу-Пікчу, Загублене місто інків, залишається незабутнім досвідом.
• Яскраві кольори Веселкова гора і драматичні глибини Каньйон Колка обов'язкові для відвідування для авантюристів.
• Озеро Тітікака пропонує містичну подорож до плавучих островів народу Урос.
• Величезна Амазонський тропічний ліс запрошує досліджувати один із регіонів світу з найбільшим біорізноманіттям.

Перу: наступна світова сенсація

Завдяки унікальній суміші давні традиції, кулінарні інновації, досконала мода та природні чудеса, Перу — це більше, ніж пункт призначення — це враження. Якщо ви смакуєте страви світового класу, потягуєте коктейль «Піско» чи носите найкращі волокна альпаки, Перу запрошує вас відкрити для себе всю магію.

Ваша наступна пригода чекає. Ви готові бути захопленими?