Розбити подорожі Новини Ділова поїздка Кулінарний культура призначення гурман здоров'я Індустрія гостинності Готелі та курорти Індонезія Інвестиції Malta Новини Люди Перебудова курорти Відповідальний Безпека покупка Стійкий туризм Новини туристичного дроту Тенденції Туреччина

Туристичні ради звертаються до своєї національної кухні, щоб отримати конкурентну перевагу

Туристичні ради звертаються до своєї національної кухні, щоб отримати конкурентну перевагу
Туристичні ради звертаються до своєї національної кухні, щоб отримати конкурентну перевагу
Написано Гаррі Джонсон

Оскільки відновлення туристичної індустрії починає набирати темпи, багато туристичних рад намагаються виділитися з конкуруючих напрямків, зосереджуючись на своїй кухні, а не на традиційних природних гарячих точках, містах або прибережних місцях.

За даними галузевих аналітиків, організації цільового маркетингу (DMO) для Туреччина, Malta, а Індонезія зосередилися на своїй національній кухні, щоб залучити нових туристів.

Маркетингові кампанії включали глянцеві зображення та короткі відео, що охоплюють традиційні методи приготування їжі, щоб підвищити культурну привабливість. Схоже, що розвиток цих маркетингових кампаній є відповіддю на зростаючий попит на міжнародну кухню та кулінарний досвід, а DMO використовують це, щоб отримати конкурентну перевагу над конкурентними напрямками.

DMO, схоже, реагують на зміну настроїв мандрівників до гастрономії. Розвиток цієї тенденції спричинила пандемія, яка допомогла розширити смаки багатьох туристів, незважаючи на закриття багатьох ресторанів у 2020 та 2021 роках.

Багатьом ресторанам потрібно було адаптуватися до обмежень пандемії, щоб вижити, тому вони почали продавати страви через служби доставки їжі, такі як Just Eat, Deliveroo та Uber Eats. Ці послуги зробили міжнародну кухню доступнішою для споживачів, ніж будь-коли раніше, завдяки своїй пропозиції послуг з низьким рівнем дотику, інтуїтивно зрозумілим додаткам для смартфонів та ефективним системам мобільних платежів.

Глобальна туристична зустріч World Travel Market London повертається! І вас запросили. Це ваш шанс поспілкуватися з колегами-професіоналами галузі, налагодити однорангову мережу, дізнатися цінну інформацію та досягти успіху в бізнесі всього за 3 дні! Зареєструйтеся, щоб забезпечити своє місце вже сьогодні! відбудеться 7-9 листопада 2022 року. Зареєструйтеся зараз!

В результаті глобальна обізнаність про альтернативні міжнародні кухні значно зросла, що дозволило туристичним радам використовувати це в привабливих маркетингових кампаніях, щоб залучити потенційних туристів.

Навряд чи ця тенденція сповільниться, оскільки ринок доставки їжі зростатиме зі складним річним темпом зростання (CAGR) у 7% між 2021 і 2025 роками, згідно зі звітом Food Insights & Trends за 2021 рік. У результаті мільйони людей продовжуватимуть пробувати нові кухні та смаки у місцевих ресторанах.

Згідно з глобальним опитуванням споживачів у четвертому кварталі 4 року, 2021% респондентів сказали, що вони вважають широку доступність кухонь найбільш привабливою причиною для споживання їжі та напоїв поза домом, підкреслюючи глобальний апетит до нових смаків.

Цілком розумно припустити, що такі ж настрої стосуються туристів у межах місця призначення. Багато з ентузіазмом познайомляться з місцевою культурою та звичаями, включаючи їжу та напої.

Про автора

Гаррі Джонсон

Редактором призначення був Гаррі Джонсон eTurboNews понад 20 років. Він живе в Гонолулу, Гаваї, родом з Європи. Йому подобається писати та висвітлювати новини.

підписуватися
Сповістити про
гість
0 Коментарі
Вбудовані відгуки
Переглянути всі коментарі
0
Буду любити ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x
Поділіться з...