Не пропустіть Гозо! Один із островів-побратимів Мальти в Середземному морі
Місцеві сільські свята, феєрверки та кулінарні шедеври
Мальта та її сестринські острови Гозо та Коміно, архіпелаг у Середземному морі, можуть похвалитися сонячним кліматом цілий рік. Окрім мальтійської, офіційною мовою є англійська, і це безпечне місце призначення. Від його різноманітних кулінарних пропозицій до вражаючих феєрверків і нескінченного календаря подій і фестивалів – ви ніколи не вичерпаєте можливості того, що досвід роботи на Мальті.
Гозо, більш сільський острів, який вважається легендарним островом Каліпсо Гомера Одіссея, це ідеальна зміна темпу для тих, хто шукає більш спокійного та химерного відпочинку.
На острові також є історичні пам’ятки, форти та дивовижні панорами, відокремлені пляжі та знаменита Блакитна лагуна, лише за декілька хвилин подорожі на човні. На Гоцо також є один із найкраще збережених доісторичних храмів архіпелагу, храми Ġgantija, об’єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Сільські свята
Село festas (бенкети), є родзинкою літніх свят у Гозітані. Яскраві та легкі заходи, підкреслені великою кількістю феєрверків, є головною визначною пам'яткою кожного села. Багато глядачів збираються разом, щоб подивитися на дивовижні піротехніки, які щороку пристрасно створюють місцеві жителі. На піку цих святкувань, як правило, між п’ятницею та неділею, проводиться процесія на честь святих покровителів села. Вулиці прикрашені банерами та статуями, а міські церкви елегантно прикрашені як зовні, так і всередині. Оркестри грають мелодії на сільській площі, або п'яца, у супроводі побожних парафіян і вуличних торговців, які подають страви традиційної кухні. На Гозо протягом літнього сезону відзначається 15 свят, по одному на вихідні на село. Вікторія є єдиним винятком, з 2 більшими фестивалями та 1 меншим. Деякі з найпопулярніших свят включають Надур (27-29 червня), Вікторію (середина липня та 12-15 серпня) і Ксагра (6-8 вересня).
Щоб отримати повний календар подій, будь ласка натисніть тут.
Кулінарні насолоди Гозо: від місцевого сиру Гозітан до місцевих вин
Сільська площа є одним із найкращих місць під час цих щорічних свят, щоб поглинути місцеву атмосферу сільського життя Гозітану за вечерею та келихом місцевого вина. Щоб отримати незабутні враження, скуштуйте продукти власного виробництва Гозо, такі як томатна паста, в’ялені помідори або місцева морська сіль, видобута на знаменитих соляних копальнях у Швейні. Популярним інгредієнтом традиційної кухні Гозітана є сирники з овечого молока. Вони невеликі та круглі за формою, і їх можна смакувати свіжими, сушеними, солоними, маринованими або поперченими. Для солодшої сторони можна насолодитися автентичним медом і сиропом ріжкового дерева, а також місцевими напоями; традиційні алкогольні напої, вина та крафтове пиво користуються найбільшою популярністю.
Традиційна мальтійська кухня базується на сезонах, де закусочні, де пропонують місцеві страви, також подають свої власні унікальні версії фірмових страв. Мальтійська їжа знаходиться під впливом безпосередньої близькості островів до Сицилії та Північної Африки, але додає власний середземноморський колорит. Деякі популярні місцеві тарифи складаються з Пиріг Лампукі (рибний пиріг), Кроляче рагу, Браголі, Капуната, (Мальтійська версія рататую), а також Бігілла, густий паштет із бобів з часником, який подається з мальтійським хлібом та оливковою олією.
Як туди дістатися
Оскільки Мальта сама по собі дуже маленька, мандрівники зможуть побачити багато всього за один день, навіть відправившись на острів-побратим Гоцо на поромі. Зараз є дві поромні компанії, які доставляють вас з Мальти на Гозо.
- Швидкий пором Гозо – Менш ніж за 45 хвилин сядьте на цьому поромі з Валлетти до Гозо!
- Канал Гозо – Приблизно 25 хвилин, сідайте на цей пором, який курсує між Гозо та Мальтою, на якому також можна перевозити автомобілі.
Де зупинитися: від розкішних вілл і історичних ферм до бутик-готелів
Мандрівники можуть насолоджуватися островом, зупиняючись на одній із розкішних вілл Гоцо, історичних фермерських будинків або ряду бутик-готелів. Перевага перебування на цьому острові полягає в тому, що він невеликий порівняно з островом-побратимом Мальтою, з чудовими пляжами, історичними пам’ятками, великою різноманітністю місцевих ресторанів і лише за декілька хвилин їзди. Не ваш звичайний фермерський будинок, тут є широкий вибір варіантів із сучасними зручностями, більшість із приватними басейнами та приголомшливими краєвидами. Вони ідеально підходять для пар або сімей, які шукають усамітнення.
Для отримання додаткової інформації відвідайте тут.
Гозо
Кольори та аромати Гозо підкреслюються сяючим небом над ним і блакитним морем, яке оточує його вражаюче узбережжя, яке просто чекає, щоб його відкрили. Пронизаний міфами, Гоцо вважається легендарним островом Каліпсо Одіссеї Гомера – тихою, містичною глушиною. Сільська місцевість усіяна церквами в стилі бароко та старими кам’яними будинками. Нерівний ландшафт і вражаюча берегова лінія Гоцо чекають на дослідження з одними з найкращих місць для дайвінгу Середземномор’я.
Для отримання додаткової інформації про Gozo, натисніть тут.
Malta
Сонячні острови Мальти, розташовані посеред Середземного моря, є домом для надзвичайної концентрації незайманої будівельної спадщини, включаючи найбільшу щільність об’єктів Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в будь-якій національній державі. Валетта, побудована гордими лицарями Святого Іоанна, є однією з визначних пам’яток ЮНЕСКО та культурною столицею Європи 2018 року. Кам’яна спадщина Мальти варіюється від найстарішої окремо стоячої кам’яної архітектури у світі до однієї з найвеличніших у Британській імперії. оборонні системи та включає багате поєднання домашньої, релігійної та військової архітектури античного, середньовічного та раннього сучасного періодів. З чудовою сонячною погодою, привабливими пляжами, бурхливим нічним життям і 7,000-річною інтригуючою історією тут є чим подивитись і чим зайнятися.
Для отримання додаткової інформації про Мальту, натисніть тут.
