Нові кулінарні враження розпочалися у водоспаді Вікторія

кулінарні
кулінарні
Аватар Лінди Хонхольц
Написано Лінда Хонхольц

На початку цього року Pure Africa Destination Management оголосило про своє останнє партнерство з управління ресторанами з місцем призначення Afro-Chic Замбезі Ресторан House, який був визнаний одним ізНайкрасивіші ресторани у світі ' від Condé Nast Traveler.

З того часу команда Pure Africa була зайнята переосмисленням дизайну кулінарних подорожей у водоспаді Вікторія для відновлення меню будинку Zambezi House, який значну частину свого натхнення взяв у звивистій подорожі ключовою особливістю закладу - річки Замбезі.

Нещодавно "Чиста Африка" призначила головного шеф-кухаря Майка ван Рооєна для розробки останнього дегустаційного меню в Будинку Замбезі, що є частиною великих кулінарних мистецьких ініціатив "Чиста Африка", спрямованих на підвищення рівня харчового туризму у водоспаді Вікторія.

Наша пристрасть корениться у подорожах, інноваціях, дизайні, кулінарному мистецтві та впливі, які формують філософію нашої компанії, прагнучи пробудити цей новий африканський дух разом із місцевими талантами, міжнародними кулінарними техніками, поданими з ключовим інгредієнтом, який є теплою гостинністю Зімбабве.

"Сезонні інгредієнти та традиційні страви були перероблені, приготовані з урахуванням місцевих знань, світових кулінарних технік і, зрештою, подані з ключовим інгредієнтом, а саме тепла гостинність Зімбабве".

«Чиста Африка» збіглася з останніми пропозиціями меню «Замбезі Хаус», розпочавши роботу на початку травня 2019 року з кулінарними пакетами на цілий день для тих мандрівників, які хочуть познайомитися з місцевою кухнею у водоспаді Вікторія;

Кулінарні подорожі чистою Африкою у водоспаді Вікторія:

Історична екскурсія на трамваї та мосту + Дім Дім Замбезі

Чого очікувати:

Екскурсія на трамваї з мостом на водоспад Вікторія у поєднанні зі свіжоспеченими бутербродами для гурманів, за яким слідує спливаючий бар із джин-крафтом та стіл для вишуканих закусок з видом на бризки водоспаду від замбійського кордону і закінчується вечерею з трьох страв. дегустаційне меню, яким можна буде насолодитися пізніше цього вечора в ресторані Zambezi House.

Кулінарні особливості:

Ремісничі бутерброди, бар залізничного вокзалу Pimm's, спливаючий бар Craft Gin & Tonic, мальовничі закуски для гурманів та вечеря в замку Zambezi House із трьох страв.

Круїз по річці Sunset River Cruise + вечеря в будинку Замбезі

Чого очікувати:

Круїз річкою під захід сонця по Замбезі у поєднанні з розслаблюючим вечерею з трьох страв, розташованою на краю річки.

Кулінарні особливості:

Дегустаційні дошки для гурманів під час заходу сонця, вибір вишуканих напоїв на борту круїзу по річці під час заходу сонця, а потім - дегустаційне меню "Замбезі Хаус" із трьох страв, підготовлене головним кухарем Майком Вільжоеном.

Щоб отримати додаткову інформацію про Pure Africa Destination Management та їхні останні кулінарні подорожі, будь ласка e-mail або відвідайте Pure Africa Destination Management сайт.

Про автора

Аватар Лінди Хонхольц

Лінда Хонхольц

Головний редактор для eTurboNews базується в штаб-квартирі eTN.

Поділіться з...