Кулінарний бій у Кампалі

гурман_0
гурман_0
Аватар Лінди Хонхольц
Написано Лінда Хонхольц

Кулінарний "бій" між провідними готелями Кампали, безумовно, покращив можливості харчування у столиці Уганди, і регулярні тематичні вечори зараз привертають новий інтерес до

Кулінарні «битви» між провідними готелями Кампали, безсумнівно, покращили можливості харчування у столиці Уганди, і регулярні тематичні вечори зараз викликають новий інтерес до їжі в готельних ресторанах.

Наступного тижня тут будуть два провідні готелі Кампали, оскільки в місті знаходяться деякі з найбільших імен Південної Африки у винному бізнесі. У "Кампала Серена" відбудеться вечірка в саду з Південноафриканськими авіалініями, щоб продемонструвати 15 винзаводів із закусками та дегустацією сиру, але, безсумнівно, кулінарний акцент наступного тижня відбудеться в готелі Sheraton Kampala, де шеф-кухарі заклинали до меню, придатного до вибраних вин, представлених найвишуканішим закусочним міста, - і сирної дошки, що забезпечує глазур на торті меню.

Місцеві торговці вином, африканські торговці вином, продемонструють найкращі витвори південноафриканського Лонгріджа на просторі чотирьох страв, тоді як сирна дошка, надана відомими кенійськими Браунс, без сумніву, залучить кілька додаткових замовлень на пляшки, вміст яких відповідає різноманітності різних сирів для відбору проб.

У готелі Sheraton нова команда шеф-кухарів значно змінила враження від ресторанів. Наприклад, до спеціального меню вечері цього четверга входить обід із чотирьох страв, який починається з канапе, а також добре відсортована сирна дошка, щоб стильно завершити трапезу, а також вина. Не варто уявляти, що деякі з більш кмітливих туроператорів і операторів сафарі в Кампалі намагатимуться переконати своїх клієнтів, які залишаються в місті, змінити свої плани вечері та скористатися цією унікальною пропозицією, отримуючи бали для брауні зі своїми клієнтами та готелем за заступництво Sheraton, безсумнівно, винагороджене, коли наступна розмова про ставки та тарифи.

Запрошення на обидві події з радістю приймаються, але в майбутній подорожі я залину рот водою за кілька сотень миль від місця таких кулінарних вишукувань. За останні роки Кампала справді досягла повноліття, що стосується їжі поза приміщеннями та нічного життя, додаючи нового блиску «Африканській перлині», як відомо Уганді у всьому світі. З огляду на те, що африканські туроператори приїдуть у Кампалу наступного місяця на щорічний конгрес Африканської асоціації подорожей, учасники, сподіваючись, зможуть спробувати і засвідчити підвищений рівень сервісних стандартів у країні та презентацію та смак їжі, приготовленої з переважно свіжої органічні інгредієнти.

Про автора

Аватар Лінди Хонхольц

Лінда Хонхольц

Головний редактор для eTurboNews базується в штаб-квартирі eTN.

Поділіться з...