Путівник Michelin оголошує про прибуття в Стамбул

Путівник Michelin оголошує про прибуття в Стамбул
Путівник Michelin оголошує про прибуття в Стамбул
Аватар Гаррі Джонсона
Написано Гаррі Джонсон

Стамбул має стати 38-м пунктом призначення, яке буде оцінено гідами Мішлена як частина найпрестижніших гастрономічних напрямків світу. Французька організація Michelin керує гурманами світу з 1904 року, коли Стамбул ще був відомий як Константинополь. Путівники Мішлен з червоною обкладинкою з моменту їх заснування 118 років тому вважалися Біблією гурманів, найнадійнішим та найавторитетнішим у світі довідником з рейтингу ресторанів.

Міністр культури і туризму Мехмет Нурі Ерсой, виступаючи на зустрічі, на якій було оголошено про прибуття Michelin в Туреччину, зазначив, що рішення Michelin додати Стамбул до свого міжнародного списку є позитивним доказом профілю Стамбула як «гастроміста». 

«Цей інтерес організації Michelin до сектору продуктів харчування та напоїв Стамбула демонструє, що Türkiye є лідером гастрономічного туризму», – каже Ерсой. «Довідник Michelin перенесе наші підприємства, які виділяються своєю оригінальністю, різноманітністю, стійкістю та креативністю, на світову арену з абсолютно новим знаком схвалення». 

Будучи столицею імперій протягом тисячоліть, Стамбул давно відомий як батьківщина кухонь і гастрономічних традицій, які зараз охоплюють весь світ.

Висловлюючи свій ентузіазм у зв’язку з додаванням Стамбула до сім’ї Мішлен, Гвендаль Пуленек, міжнародний директор Путівники Мішлен, зауважив, що Стамбул протягом століть захоплював світ своєю історією, культурою та міжкультурною самобутністю. Поулленек сказав, що «включення Стамбула до гіда Мішлен представить місто гурманам у всьому світі. Кулінарна сцена Стамбула, керована старовинними традиціями та молодими, відкритими та творчими талантами, які формують оригінальний смак, вразила нашу команду».

Відбір перших ресторанів Стамбула, визнаних незалежними, конфіденційними та анонімними інспекторами Michelin, буде оголошено 11 жовтня 2022 року.

Про автора

Аватар Гаррі Джонсона

Гаррі Джонсон

Редактором призначення був Гаррі Джонсон eTurboNews понад 20 років. Він живе в Гонолулу, Гаваї, родом з Європи. Йому подобається писати та висвітлювати новини.

Підписуватися
Сповістити про
гість
0 Коментарі
Вбудовані відгуки
Переглянути всі коментарі
0
Буду любити ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x
Поділіться з...