Готелі Великобританії: Грубий старт до останнього кварталу 2019 року

Як і три, які йому передували, останній квартал 2019 року розпочався зі зниження прибутку за рік у порівнянні з попереднім роком. UK, за останніми даними. Падіння GOPPAR на 5.3% у жовтні було перевищено лише падінням на 9.4%, зафіксованим у квітні, і є сьомим місяцем року, коли зафіксовано скорочення прибутку за рік.

Невеликого зростання середньої вартості номерів на 0.1% у річному вимірі було недостатньо, щоб компенсувати наслідки зниження заповнюваності, яка впала на 2.2 відсоткового пункту в річному обчисленні. В результаті RevPAR впав на 2.3% порівняно з тим же місяцем минулого року — найбільше скорочення для цього показника в 2019 році.

У зв’язку зі зниженням доходу від їжі та їжі на доступний номер (на 0.7% р/р), дохід від некімнатних послуг також зазнав удару в жовтні, зафіксувавши падіння на 1.0% р/р. Зі зниженням у всіх основних центрах доходів загальний дохід на доступний номер знизився на 1.9% р/р.

Нездатність готельєрів Великобританії контролювати витрати посилила негативні наслідки скорочення топ-лайну. Витрати на оплату праці зросли на 2.2% р/р у розрахунку на одну кімнату, тоді як накладні витрати зросли на 0.2%. Це сприяло збільшенню розриву в прибутках між 2019 і 2018 роками, оскільки прибуток з початку 2019 року на доступну кімнату відставав на 0.8% від початку 2018 року.

Конверсія прибутку у Великобританії склала 39.8% від загального доходу.

Показники прибутку та збитків - Загальна сума у ​​Великобританії (у фунтах стерлінгів)

Кардіфф є щасливим винятком із загальних негативних результатів у Великобританії, і збільшення GOPPAR на 9.0% у річному обчисленні, досягнуте в жовтні, знаменує собою третій місяць поспіль зростання прибутку в місті.

Це підвищення прибутковості було зумовлене сильним виграшем. Завдяки зростанню заповнюваності (на 1.5 процентного пункту) та середньому показнику (на 5.0%), RevPAR досяг 5.0% зростання порівняно з тим же місяцем минулого року. Дохід від їжі та їжі на доступний номер також продемонстрував позитивну тенденцію, збільшившись на 2.0% р/р. Це призвело до зростання загального доходу на доступний номер на 3.1% р/р.

Навіть зі збільшенням заповнюваності готельєрам у Кардіффі вдалося контролювати витрати на оплату праці, які не зафіксували жодних змін у порівнянні з жовтнем 2018 року на основі вільних номерів. Накладні витрати дещо зросли порівняно з минулим роком, на 0.4%. Незважаючи на ці сприятливі результати, GOPPAR YTD 2019 у Кардіффі все ще на 0.5% нижчий від результатів YTD 2018.

Конверсія прибутку в Кардіффі склала 31.1% від загального доходу.

Показники прибутку та збитку – Кардіфф (у фунтах стерлінгів)

Зі зниженням GOPPAR на 6.3% у річному обчисленні жовтень перервав семимісячну серію зростання прибутку на доступну кімнату в Единбурзі. І все-таки позитивні результати, досягнуті за попередні місяці, перевищують GOPPAR міста з початку 2019 року на 4.2% за відповідний період минулого року.

RevPAR зазнав падіння на 2.2% порівняно з жовтнем 2018 року, через зниження заповнюваності на 0.2% у річному обчисленні та на 1.9% у середньому за рік. І навпаки, дохід від їжі та їжі на доступний номер зріс на 8.0% у річному обчисленні, що призвело до зростання загального доходу на доступний номер на 0.4% у річному обчисленні.

Це зростання загальних доходів було недостатньо сильним, щоб протистояти зростанню витрат. Зростання витрат на оплату праці на вільну кімнату на 4.3% у річному обчисленні та збільшення накладних витрат на 3.2% у річному обчисленні призвели до зниження прибутковості готельєрів у місті.

Конверсія прибутку в Единбурзі склала 36.5% загального доходу.

Показники ефективності прибутку та збитку – Единбург (у фунтах стерлінгів)