Вина Міссурі: серйозний претендент

Міссурі Перший

Чи знаєте ви, що Міссурі був першим штатом, який серйозно поставився до винної промисловості? Хоча корінні американці вирощували виноград з самого початку, виноробна промисловість в Америці є відносно новою, і її можна відстежити до міграції Німеччини до Міссурі. Перше вино з винограду, вирощеного на місцевому рівні, було представлено в 1846 році, а через два роки місцеві виноробні виробили 1000 галонів. До 1855 року було вирощено 500 акрів виноградників, і вино доставляли в Сент-Луїс та інші прилеглі території. Наступна хвиля імміграції привела італійців до штату, і вони внесли свій досвід у галузь. До середини 19 століття цей штат виробляв більше вин (за обсягом), ніж будь-який інший штат США.

Міссурі був першим штатом, визнаним на федеральному рівні американським виноградарським районом (наразі в штаті чотири), а Клейтон Баєрс, засновник Montelle Vineyards (1970), був виноробом. На даний момент власником нерухомості є Тоні Коовуміян, який зазначає, що його вина користуються успіхом завдяки терруару, мікроклімату та історії, завдяки чому вина є «свіжими, ароматними, цілеспрямованими та добре збалансованими» та унікальними – завдяки артистизму винороб.

Річка Міссурі та Герман

Промисловість почалася вздовж річки Міссурі в місті Герман. Однією з перших виноробних заводів була Stone Hill (1847), і вона стала другою за величиною в країні (і третьою у світі). До початку 20 століття вони перевезли мільйон бочок вина, і воно здобуло нагороди у Відні (1873) і Філадельфії (1876).

Читайте повний текст статті на винах.подорож.